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大收缩的葡萄酒“腰部”
2024-09-30人已围观
市场格局的变迁与腰部价格区间的挑战
市场格局变化:腰部价格区间的挑战
在今年的糖酒会上,葡萄酒行业观察者们注意到,近两年来葡萄酒消费市场格局发生了显著变化。数据显示,价格在100元/瓶以下和300元/瓶以上的产品销量有所增加,而100元-300元/瓶这个腰部价格区间的产品销量则出现了明显的下滑。
从业者观点:腰部价格段葡萄酒销量下滑
多位葡萄酒从业人士对这一现象表示认同。成都酒商曾诚指出,目前市场更倾向于100元/瓶以内的产品,而高价位产品销量不佳。广州启顺酒业的黄艳燕也证实了这一趋势,尤其在2022年春节之后更为明显。济南老藤寻酒坊的姜玖华则提到,300元/瓶以上的名庄酒销量有所提升,部分可能是由高度酒消费者转移而来。
消费群体与购买渠道
中产阶层是腰部价位产品的主要消费群体,消费场景多为商务招待和节日礼品。购买渠道包括线下的名烟名酒店、商超、团购等,以及新零售、团购和电商平台。福建丰联业务总监方先生认为,电商的发展使得消费场景和渠道更加多样化。
突围策略:腰部价格段葡萄酒的未来发展
面对腰部价格段葡萄酒销量的下滑,业内人士提出了不同的突围策略。袁孟飞强调选品的重要性,主张与大品牌合作,丰富产品线,并通过品牌推广提升市场接受度。张俊宇则认为应提升酒体品质,并加大市场推广力度。姜玖华建议更新推广思路,站在消费者角度思考,利用权威评分为消费者提供选择依据。
酒的发展历程
葡萄酒作为历史悠久的饮品,其发展历程见证了人类文明的演变。从古埃及的酿酒技术到现代葡萄酒的全球化生产,葡萄酒的种类和风格不断丰富,满足了不同消费者的需求。腰部价格区间的葡萄酒,以其适中的价格和品质,曾是市场的主流选择。然而,随着市场环境的变化,这一区间的产品面临着新的挑战和机遇。
结语
葡萄酒市场的“腰部”正在经历一场变革。面对消费者需求的多样化和市场竞争的加剧,腰部价格段的葡萄酒产品需要不断创新和调整策略,以适应市场的变化。通过深入了解消费者需求、优化产品结构、加强品牌建设和市场推广,腰部价格段的葡萄酒有望在市场中重新找到自己的位置。
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