San Ginesio葡萄酒：意大利马尔凯的红色瑰宝

简介

San Ginesio，这个位于意大利中部东部海岸的南部马尔凯葡萄酒产区，以其独特的DOC等级葡萄酒而闻名。这里生产的葡萄酒分为静止和起泡两种类型，均为红色，展现了该地区丰富的酿酒传统和卓越的葡萄种植技术。

葡萄酒的分类与成分

San Ginesio Rosso

静止酒San Ginesio Rosso的混合成分中，至少50%为Sangiovese葡萄。Vernaccia Nera、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot和Ciliegiolo等葡萄品种，单独或组合至少占35%。此外，马尔凯地区允许的其他红葡萄品种最多可占15%。

San Ginesio Spumante

起泡酒San Ginesio Spumante的重点是Vernaccia Nera，至少占葡萄酒的85%。这一酒款提供Secco（干型）和dolce（甜型）两种版本，后者的残留糖量至少达到50克/升。

地理与风土

San Ginesio葡萄酒的葡萄园分布在San Ginesio社区及其周边的Caldarola、Camporotondo di Fiastrone、Cessapalombo、Ripe San Ginesio、Gualdo、Colmurano、Pontano的Sant’angelo和Loro Piceno等地，均位于Macerata省。这一地区位于亚平宁山脉与亚得里亚海海岸之间，拥有起伏的丘陵、Chienti河谷和Lago di Caccamo湖等自然景观，为葡萄的生长提供了多样化的风土条件。

发展历程

San Ginesio葡萄酒产区成立于2007年7月，是马尔凯地区最年轻的DOC之一。它的成立比该地区著名的Verdicchio葡萄酒Matelica（1967年）和dei Castelli di Jesi（1968年）晚了近四十年。San Ginesio的设立是在Vernaccia di Serrapetrona葡萄酒升至DOCG地位后的三年，填补了当地生产商在DOC级别头衔上的空白，使得他们能够合法销售其起泡红葡萄酒。

结语

San Ginesio葡萄酒产区以其独特的地理位置和丰富的风土条件，生产出品质卓越的静止和起泡红葡萄酒。随着产区的不断发展和葡萄酒品质的不断提升，San Ginesio葡萄酒正逐渐成为意大利乃至世界葡萄酒舞台上的一颗璀璨明星。

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