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波尔多 2018 年份装瓶上市啦!4 款获满分
2024-10-14人已围观
《醇鉴》(Decanter)杂志波尔多专栏作家简·安森(Jane Anson)发布了2018年份波尔多葡萄酒的评分。由于疫情影响,品鉴是通过邮寄酒样的方式进行的。以下是对2018年份波尔多葡萄酒的全面回顾和评分概览。
2018年份波尔多葡萄酒评分概览
- 总评:★★★★
- 左岸红葡萄酒:★★★★
- 右岸红葡萄酒:★★★★☆
- 干白葡萄酒:★★★☆
- 苏玳甜酒:★★★
2018年波尔多天气与葡萄酒风格
波尔多2018年的天气变化显著,年初至7月初多雨,导致霉病问题。然而,8月后天气转为极端干燥炎热,成为自2003年以来第二炎热的成熟期。这种天气条件使得葡萄积累了更多糖分和集中的风味。
波尔多葡萄酒的发展历程
波尔多葡萄酒的历史可以追溯到罗马时代,但真正成为世界葡萄酒中心是在18世纪和19世纪。1855年的分级制度确立了波尔多葡萄酒的声誉和地位。随着时间的推移,波尔多不断采用新技术和理念,如生物动力法,以提升葡萄酒的品质。
2018年份葡萄酒风格特点
2018年份的波尔多葡萄酒以其结构庞大、单宁坚实、酒精度高而著称。特别是右岸的红葡萄酒,如圣埃美隆(St. Emilion)产区,石灰石土壤帮助保持了葡萄的酸度和果味。
高分酒款介绍
以下是2018年份获得高分评价的波尔多葡萄酒:
1. 欧颂酒庄干红 (Chateau Ausone) - 圣埃美隆一级A等酒庄,以品丽珠和梅洛混酿而成。
2. 白马酒庄干红 (Chateau Cheval Blanc) - 圣埃美隆一级A等名庄,由LVMH集团所有。
3. 木桐酒庄干红 (Chateau Mouton Rothschild) - 梅多克一级庄,2018年艺术酒标由中国艺术家徐冰设计。
4. 宝马酒庄干红 (Chateau Palmer) - 玛歌村的三级庄,被誉为“超二级”酒庄。
接近满分的酒款
- 雄狮酒庄干红 (Chateau Leoville Las Cases) - 圣朱利安产区的二级庄,被认为是“超二级庄”。
98分酒款
- 玛歌酒庄干红 (Chateau Margaux) - 梅多克一级庄,以优雅风格著称。
- 侯伯王酒庄干红 (Chateau Haut-Brion) - 佩萨克-雷奥良产区的一级庄,以红白葡萄酒双栖著称。
- 拉菲酒庄干红 (Chateau Lafite Rothschild) - 波亚克村的一级庄,在中国享有盛名。
- 以及其他四款获得98分评价的酒庄,包括碧尚女爵酒庄、梦玫瑰酒庄、老色丹酒庄和卡农酒庄。
这些葡萄酒不仅代表了波尔多2018年份的卓越品质,也展现了波尔多葡萄酒的多样性和独特魅力。随着时间的推移,这些葡萄酒将继续发展其复杂性和深度,为葡萄酒爱好者带来无尽的享受。
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