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波尔多葡萄酒的变革与新篇章
2024-10-11人已围观
波尔多新增7个法定葡萄品种
波尔多葡萄酒产区在应对气候变化的挑战中迈出了重要的一步。波尔多和优级波尔多葡萄酒生产商联合会近期批准了7个新的法定葡萄品种,以适应不断变化的气候条件。这些新品种包括4个红葡萄品种:Arinarnoa、Touriga Nacional、Marselan和Castets,以及3个白葡萄品种:Alvarinho、Petit Manseng和Liliorila。这些新品种因其较低的疾病敏感性和较强的采收潜力而被选中,它们能够在气候变暖和非季节性霜冻的情况下保持酸度和产量,同时维持葡萄酒的风味、香气和品质。
拉菲罗斯柴尔德集团在蓬莱的开庄
拉菲罗斯柴尔德集团(DBR)在山东半岛丘山河谷地区的瓏岱酒庄正式揭幕,标志着该集团在中国的葡萄酒产业发展迈出了坚实的步伐。瓏岱酒庄拥有25公顷的全投产葡萄园,总种植面积达到30公顷。2017年份的葡萄酒是拉菲罗斯柴尔德集团在瓏岱酒庄推出的首款年份葡萄酒,由赤霞珠、马瑟兰和品丽珠混合酿造,所用葡萄均采自丘山河谷下花岗岩质土壤的梯田。这款葡萄酒预计将在2019年9月19日上市,为葡萄酒爱好者带来新的选择。
巴黎米其林餐厅名酒失窃事件
在巴黎的一家米其林二星餐厅Maison Rostang,发生了一起价值约388万人民币的名酒失窃事件。约150-200瓶葡萄酒被盗,其中包括价值不菲的柏图斯和罗曼尼·康帝。失窃后,酒窖工作人员在墙上发现了一个直径约51厘米的洞,分析认为小偷可能以酒窖施工为掩护,通过打洞和撬门的方式进入酒窖进行偷盗。
EMW部分股权被日本公司收购
日本公共私募公司Cool Japan Fund Inc.宣布投资中国领先的精品葡萄酒进口商「西往东美酒公司」(East Meets West Fines Wines,简称EMW)。EMW自2003年创建以来,已经发展成为拥有全球15个国家80个品牌的经销网络,覆盖中国大陆150多个城市以及香港和澳门。尽管Cool Japan Fund Inc.购买了EMW的部分股权,但EMW表示这仅是注资行为,公司的经营模式和管理层将保持不变。
波尔多精品葡萄酒联盟主席的法律纠纷
波尔多精品葡萄酒联盟(the Féderation des Grands Vins de Bordeaux,简称FGVB)主席Hervé Grandeau因酒标造假被判刑。Grandeau和Regis被控在2010年至2014年期间,在价值130万欧元的约6000升葡萄酒上造假。这些酒在酒标上错误地标注为AOC级别,而实际上混入了AOC和VDT级别的酒液。这一事件对波尔多精品葡萄酒联盟的声誉造成了影响。
结语
波尔多葡萄酒产区在面对气候变化的挑战时,展现出了创新和适应性。拉菲罗斯柴尔德集团在蓬莱的开庄,以及EMW股权的变动,都标志着葡萄酒产业的全球化和多元化发展。同时,我们也看到了葡萄酒产业中存在的问题,如盗窃和法律纠纷,这些问题需要行业共同努力解决。葡萄酒的发展历程是复杂而丰富的,它不仅仅是一种饮品,更是一种文化和历史的传承。
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