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奥尔塔诺瓦OrtaNova（奥尔塔的工厂）
2024-10-02人已围观
地理概况
奥尔塔诺瓦位于意大利东南部的普利亚区，是一个历史悠久的葡萄酒产区。1984年，该地区葡萄酒被授予DOC称号，标志着其葡萄酒品质的官方认可。奥尔塔诺瓦镇距离亚得里亚海海岸约25公里，其名称可能源自“花园”，这与其周围环绕的橄榄园、葡萄园和农田的景象十分吻合。福贾省作为意大利橄榄油和葡萄酒的重要产区，奥尔塔诺瓦镇在其中扮演着重要角色。
葡萄品种与发展历程
Orta Nova葡萄酒主要以红葡萄酒和桃红葡萄酒的形式呈现，与普利亚地区葡萄酒的产量保持一致。桑娇维塞（Sangiovese）作为意大利种植最广泛的葡萄品种，是Orta Nova葡萄酒的核心，这一点也反映出该地区位于普利亚北部而非南部，因为南部以Negroamaro和Primitivo为主。
在Orta Nova葡萄酒的发展历程中，除了桑娇维塞，还允许混合多达40%的其他两种红葡萄品种。第一种是Uva di Troia，源自邻近的蒙特城堡，距离奥尔塔诺瓦32公里。第二种是蒙特普尔恰诺，因阿布鲁佐地区而闻名。此外，蘭布魯斯科馬埃斯特里(Lambrusco Maestri)和特雷比亞諾(Trebbiano)这两种越来越稀有的品种，也被允许在Orta Nova葡萄酒中使用，但含量不得超过10%，且仅限于在较老的葡萄树行中种植。
葡萄酒的多样性与特色
Orta Nova葡萄酒的多样性和特色得益于其独特的地理环境和葡萄品种的混合。随着时间的推移，Orta Nova葡萄酒逐渐形成了自己的风格和特点，不仅在意大利国内受到认可，也在国际上赢得了声誉。
发展历程补充
Orta Nova葡萄酒的发展历程可以追溯到1984年获得DOC称号的关键时刻。自那以后，产区不断优化种植技术和酿酒工艺，以提升葡萄酒的品质。随着国际市场对意大利葡萄酒的需求增加，Orta Nova葡萄酒也开始走出国门，向世界展示其独特的风味和品质。
结语
奥尔塔诺瓦葡萄酒作为普利亚区的瑰宝，不仅代表了意大利葡萄酒的传统和创新，也展现了该地区丰富的农业和文化特色。随着产区的不断发展和国际交流的加深，Orta Nova葡萄酒的未来充满了无限可能。
