【白兰地是什么酒】鸡尾酒 六大基酒之白兰地，原来白兰地有这么多知识点啊

【白兰地是什么酒】鸡尾酒 六大基酒之白兰地，原来白兰地有这么多知识点啊

今天我来跟你讲一讲鸡尾酒，六大鸡九十白兰地。就算之前我前几期讲过的羊肉品种，你从来都没听说过，但白兰地你一定多多少少知道一些。比如白兰地中最有名的丹尼，什么人头马，一开，好事自然来了。马蹄粒拉西尼斯v s o p s o等等等等。丹尼是改革开放后最早进入中国内部市场的外部影响干预其实是法国一个地区的名字，只有在这个地区生产的白兰地酒才能叫甘宁。就像在只有法国香槟区生产的，才能叫香槟，其他地方一模一样，条件生产出来的都只能叫气泡酒一样。白兰地也是用葡萄为原料做的酒。但跟我们常接触到的红白葡萄酒不一样，它是经过二次蒸馏的，将近有五百年的历史。当时的起源之一就是为了要节省海运成本，所以通过蒸馏减少葡萄酒中的水分。巴南地曾经是闻名一世的三角贸易中唯一的烈酒，后来才被廉价的朗姆酒的时代。如果你去翻看最早的经典鸡尾酒书籍，会发现一百多年前的经典鸡尾酒配方中，大多数都是用白兰地调制的。比如说今天依然盛行的赛卡电车、老广场running cosine等等。前面我说过了，只有法国干预地区出产的白兰地才能叫做干邑。其他有名的小区还有亚维密、黑色等等。根据酒业在木桶中，陈年的时间长短不同，白兰地又会分为v s、v s、o p x o和更高级别的。让我们来看看我手边这些白兰地吧，人头马用用的都是优质香槟产区的样子的。马爹利也许在高端餐厅中会经常看到雪梨丝现在做的挺长的，是满年轻人去比。还有这两款是亚麻衣。亚马逊的历史比丹尼还要早，性价比更高，质地和壁炉有的是disco，最后就是日本的意大利啊，都有不错的百分之一。