2021春糖唯一清酒展区，品乐侍酒与您一起探秘百亿“新蓝海”

引言

随着年轻消费群体的崛起和线上渠道的成熟，酒水消费多元化的格局进一步凸显，清酒作为其中增长较快的酒种，吸引了越来越多的关注。2021年春糖唯一清酒专业展区，品乐侍酒期待与您共同探索这一百亿级的“新蓝海”。

清酒市场的增长趋势

根据天猫超市数据显示，低度清酒销量同比增长121%，增速远超威士忌、德国啤酒等传统品类。《2020年轻人群酒水消费洞察报告》也显示，清酒/烧酒位列线上酒水90/95后消费增速前三甲。

品乐侍酒的发展与布局

品乐侍酒自2018年起深入探索清酒品类，并在多领域取得显著成就。2021年春糖期间，品乐侍酒将携带旗下自有品牌清流和代理清酒品牌亮相，并举办多场大师班。

清酒教育与文化传播

品乐侍酒学院作为中国大陆地区教授SSI国际唎酒师课程次数及学员数量最多的授权学校，致力于复兴东方侍酒文化，倡导微醺饮酒精致美食的生活方式。

清酒品类矩阵

品乐侍酒通过数据分析，选择清酒作为新零售和供应链的突破口，建立起自有品牌与独家代理的日本品牌相结合的清酒品类矩阵。

清流起泡清酒

作为品乐侍酒主推的大单品，“清流起泡清酒”采用秋田小町稻米和7号酵母发酵，瓶中二次发酵法自然形成起泡，实现了“国产原料+日本技术”的结合。

清酒文化的复兴与推广

品乐侍酒认为，侍酒文化不仅适用于葡萄酒，中国的黄酒、白酒以及清酒同样需要仪式感和专业引导。品乐侍酒致力于挖掘、研究、复兴东方侍酒文化，使之与当代生活方式相融合。

2021春糖清酒大师班

品乐侍酒将在成都香格里拉酒店举办主题为“探秘新蓝海！清酒的百亿市场”的清酒大师班，与业界人士共同探讨清酒的发展，并品鉴包括“清流SEI RYU起泡清酒”在内的多款精选清酒。

清酒市场的长远发展

中国已成为清酒第二大进口国，和食风潮的兴起与政策倾斜为清酒的长远发展提供了可能。品乐侍酒将探讨如何利用清酒的文化、口感特性，扩展饮用场景，以及日本政府对清酒扶持政策的潜在变化。

结语

品乐侍酒期待与您在2021春糖共同见证清酒市场的繁荣发展，探索这一潜力巨大的“新蓝海”。

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