艾特雷克-勒弗葡萄酒：法国西南部的葡萄酒传奇

地理特征

艾特雷克-勒弗（Entraygues-Le Fel）是一个位于法国西南部Aveyron省和Cantal省的AOC葡萄酒产区，以其独特的红、白和玫瑰色葡萄酒而闻名。这个小产区的葡萄园分布在丘陵起伏、河流纵横的Lot河沿岸，为Fer Souvadou葡萄品种提供了理想的生长环境，这种葡萄能够酿造出口感浓郁、充满活力的红酒，带有独特的黑色水果特征。

命名与分布

艾特雷克-勒弗的命名区域覆盖了北部Aveyron省的Le Fel和Entraygues-sur-Truyere村周围的八个公社。产区沿东西方向延伸约30公里，从Golinhac公社的河左岸开始，到Cantal省的河右岸作为南部边界。产区向北延伸至特鲁耶尔河（Truyère river）的河岸，沿西南方向流向洛特（Lot de Maury）和塞尔弗斯河（Selves）。

气候条件

艾特雷克-勒弗属于大陆性气候，冬季寒冷，夏季温暖。产区的葡萄园通常位于海拔350米左右的斜坡中部，这里的山坡和山谷较少受到霜冻的威胁。

土壤特点

产区的土壤类型多样，从西部的页岩逐渐过渡到东部的花岗岩土壤。这些多岩石的土壤被改造成梯田，便于葡萄的收割并防止侵蚀。

葡萄酒特色

红酒

Entraygues-Le Fel的红酒以其至少一半的Fer Souvadou葡萄而著称，同时允许Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc以及Mouyssaguès和Négret de Banhars（杂交品种）的混合。

玫瑰与白葡萄酒

尽管红酒占主导地位，但产区也生产玫瑰和白葡萄酒，各约占20%。白葡萄酒主要由Chenin Blanc酿造，其次是Mauzac和Saint-Come（当地对Saint-Pierre Dore的称呼）。

发展历程

艾特雷克-勒弗的葡萄酒历史可以追溯到公元6世纪，当时僧侣们在洛德河上游山谷种植了第一批葡萄树。19世纪的根瘤蚜危机几乎摧毁了葡萄园，但葡萄种植者们坚持了下来。产区在1965年被授予VDQS资格，20世纪80年代，葡萄酒生产的兴趣再次高涨。到了21世纪初，Le Fel的葡萄园面积达到了20公顷，拥有6家独立的生产商。

现代发展

随着对葡萄酒品质和多样性的追求，艾特雷克-勒弗的生产商们不断创新，致力于提升葡萄酒的国际知名度。他们通过采用可持续的农业实践和尊重传统的同时，引入现代酿酒技术，以确保葡萄酒的品质和独特性。

结语

艾特雷克-勒弗葡萄酒以其独特的风土条件、丰富的历史和对品质的不懈追求，成为了法国西南部葡萄酒的一颗璀璨明珠。无论是品鉴家还是葡萄酒爱好者，都能在这里找到属于自己的那一款佳酿。

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