Terre del Colleoni：意大利葡萄酒的现代篇章

发展历程

Terre del Colleoni，一个年轻的意大利葡萄酒DOC，其历史可以追溯到2011年。这个葡萄酒产区位于伦巴第北部的高山丘陵地带，以其多样化的葡萄酒风格而闻名。从干红葡萄酒到rosato，再到各种风格的白葡萄酒，包括干型、甜型和起泡酒，Terre del Colleoni展现了意大利葡萄酒的丰富多样性。

名称与地理

Terre del Colleoni的官方葡萄种植区横跨贝加莫省的中部，与Valcalepio DOC覆盖的区域几乎完全相同。尽管两个DOC覆盖相同的地理区域，但它们代表了不同的葡萄酒风格。Valcalepio专注于传统的三种风格：bianco（白葡萄酒）、rosso（红葡萄酒）和甜红色Moscato Passito。而Terre del Colleoni则以其更广泛、更现代的葡萄酒风格组合而著称。

品种与创新

Terre del Colleoni拥有大约十几种官方批准的葡萄品种，包括知名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)，以及一些不太知名的本土品种如马泽米诺(Marzemino)、斯基亚瓦(Schiava)和弗朗克尼亚(Franconia)。Schiava是唯一被认可的用于制作rosato葡萄酒的品种。此外，Incrocio Terzi，一种由贝加莫酿酒师Riccardo Terzi通过品丽珠(Cabernet Franc)和巴贝拉(Barbera)杂交而成的红葡萄品种，也是该地区的一大特色。

白葡萄品种包括Chardonnay、Pinot Bianco、Manzoni Bianco、Moscato Giallo和Pinot Grigio。在酿造甜葡萄酒方面，Valcalepio使用罕见的红皮麝香葡萄酒(Moscato di Scanzo)，而Terre del Colleoni则选择了更传统的Moscato Giallo。

起泡酒的酿造

DOC酿制的起泡酒主要来自皮诺家族，特别是霞多丽、黑皮诺、白皮诺和灰皮诺。Manzoni Bianco，以其创造者Luigi Manzoni教授的名字命名，是唯一使用的非比诺葡萄品种，但它也是雷司令和白比诺的杂交品。这些葡萄品种的组合同样被用于在Franciacorta制作一些意大利最好的起泡酒。

风土与地理特征

贝加莫中部的气候和地形是典型的意大利亚高山地区。阿尔卑斯山的河流流经此地，形成了Imagna、Brembo、Serio和Cherio等河流，将整个景观一分为二。阿尔本山(Monte Alben)山脊的海拔高度为6624英尺(2019米)，而瓦尔泰利纳山谷（Valtellina）的葡萄园则坐落在海拔高度在750英尺(230米)到2500英尺(765米)之间的陡峭山坡上。

结语

Terre del Colleoni不仅代表了意大利葡萄酒的创新和多样性，也体现了该地区独特的风土和酿酒传统。随着时间的推移，这一DOC将继续发展，为世界葡萄酒爱好者带来更多的惊喜和发现。

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