2016年中国进口烈酒市场走势分析

市场概览

中国进口烈酒市场自2012年达到销量顶峰后，自2013年起连续三年呈现下滑趋势。2016年的市场整体情况依旧在探底，市场表现令人忧虑。

行业数据分析

- 进口总量与总额：2016年前3季度，进口总量为41,355,585升，同比下降3.6%；进口总额为586,138,556美元，同比下降6%。

- 细分品类分析：国内进口烈酒市场的两大主力产品为法国干邑和苏格兰威士忌。

威士忌与干邑市场表现

- 威士忌市场：根据IWSR数据报告，2015年中国进口苏格兰威士忌销量约为112万箱，同比下降9.6%，与2011年的历史峰值（约177万箱）相比下降了37%。

- 干邑市场：2015年中国进口法国干邑销量为209万箱，同比下降0.2%，与2012年的历史峰值（约271万箱）相比下降了23%。

广东市场现状

广东作为进口烈酒市场的风向标，2016年上半年进口量为3,744,964升，同比下滑16%；进口额为102,340,224美元，同比下滑19%，显示出全面下滑和疲软的态势。

市场不振的背后原因

1. 三公消费限制与经济环境影响：政府对三公消费的严格控制以及经济环境的不景气，导致洋酒消费减少。

2. 夜场渠道生意不旺：夜场作为进口烈酒的主要销售渠道，其生意与人气的不旺直接影响了烈酒销量。

3. 市场竞争者的冲击：包括假冒洋酒、进口平行货以及低价国产烈酒的竞争。

4. 消费者行为变化：消费者对洋酒的了解增加，消费行为趋向理性化和多样化。

进口烈酒市场亮点

- 单一麦芽威士忌需求旺盛：主要产自苏格兰和日本，成为市场的一大亮点。

应对策略分析

1. 饮用方式与场景结合的突破：创新饮用方式，如在中餐厅推广适合国内消费者和中餐场景的洋酒饮用方式。

2. 产品创新与推广方式创新：推出特色化的产品包装、容量，以及全新概念的产品，以吸引消费者。

3. 坚持与等待：在市场低迷期保持耐心，等待市场回暖。

酒的发展历程

- 早期市场：早期进口烈酒市场以高端产品为主，消费者对品牌和价格有较高的追求。

- 市场调整期：随着市场的变化，消费者开始追求更加个性化和多样化的产品。

- 当前市场：市场呈现多元化趋势，单一麦芽威士忌等新兴品类受到追捧。

结语

面对国内进口烈酒市场的困境，酒商和从业人员需要不断创新和调整策略，以适应市场的变化和消费者的需求。通过产品创新、市场拓展和耐心等待，有望在市场谷底中找到新的增长点。

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