WSET复课后，培训机构“卷”爆了

卷法一：用酒规格的提升

近年来，培训机构在课程用酒的选择上越来越倾向于使用高品质葡萄酒。例如，一些初级课程中甚至出现了拉图、奔富葛蘭許等名庄酒，这些酒的市场参考零售价超过4万元。这一现象反映出培训机构在提升课程吸引力的同时，也在寻求成本与盈利之间的平衡。

卷法二：用酒数量的增加

除了提升用酒规格外，培训机构也在增加课程用酒的数量。WSET官方对各级课程的用酒数量有最低要求，但许多培训机构已经超出这些标准，有的三级课程用酒甚至超过百款。这种增加用酒数量的做法，旨在让学员能够体验到更多的葡萄酒风格和产区。

卷法三：师资的强化

在师资方面，一些培训机构开始邀请葡萄酒大师来教授课程，以彰显其实力和吸引学员。虽然这并非普遍现象，但也显示出培训行业在师资配置上的“卷”。

葡萄酒的发展历程

葡萄酒的历史源远流长，其发展经历了多个阶段。从古埃及时期的葡萄酒酿造，到罗马帝国时期的葡萄酒贸易，再到中世纪的修道院葡萄酒文化，葡萄酒一直是人类文明的重要组成部分。进入现代，随着全球化的发展，葡萄酒的品种和风格更加多样化，葡萄酒教育也应运而生，成为连接葡萄酒爱好者和专业人士的桥梁。

结语

WSET复课后，葡萄酒培训行业的竞争呈现出新的特点。培训机构通过提升用酒规格、增加用酒数量和强化师资等方式，来吸引和满足不同需求的学员。这种“卷”的现象，既是市场竞争的结果，也是行业发展的必然趋势。未来，我们期待葡萄酒培训能够更加注重质量与实用性，为学员提供更加丰富和深入的学习体验。

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