您的位置:首页 > 洋酒洋酒

以爱为名的葡萄酒:Verona的浪漫与佳酿

2024-09-30人已围观

维罗纳:爱之都的浪漫气息

维罗纳,这座被联合国教科文组织列为世界遗产的城市,以其雨后清新的空气、蜿蜒的河流、青草以及清晨葡萄藤上的水珠,散发着浓郁的恋爱气息。莎士比亚的《罗密欧与朱丽叶》赋予了这座城市“爱之都”的美誉,吸引着无数寻求爱情祝福的人们。

Valpolicella:意大利东北部的葡萄酒产区

Valpolicella地区以其果香浓郁的Ripasso、甜美如童话的Recioto和世界闻名的Amarone而著称。这些葡萄酒以其独特的风味和酿造工艺,征服了全球葡萄酒爱好者的心。

Pasqua Vigneti e Cantine:历史悠久的浪漫酒庄

Pasqua酒庄自1925年成立以来,已经历经三代人的传承。60年代开拓海外市场,80年代建立农业技术研究中心,2000年后在San Felice建立了占地约两万平米的新总部和酒厂。2016年,Pasqua的全球总营业额达到4800万欧元,中国市场增长了77%。

11 Minutes:桃红葡萄酒的精致工艺

11 Minutes桃红葡萄酒采用红葡萄品种酿造,通过轻柔的压榨工艺,避免了过多单宁和色素的提取。这款酒以其淡雅的颜色和精致的香气,展现了红葡萄品种的精髓。

Romeo & Juliet Passione Sentimento Veneto IGT Rosso:莎翁笔下的浪漫

这款红葡萄酒以Corvina和Croatina为主,辅以40%的Merlot,采用Amarone的酿造方法,经过风干和混合新鲜葡萄汁,展现出浓郁的风味和集中的浓度。2%的酒液在旧樱桃木桶中熟化三个月,赋予了这款酒Valpolicella的热情和芬芳。

MAI DIRE MAI Amarone della Valpolicella DOCG 2010:风干工艺的杰作

Amarone是Valpolicella特有的葡萄酒,以其风干工艺和高酒精度而闻名。Pasqua的Mai Dire Mai采用海拔350米山区的Corvina葡萄,经过4个月的木盒风干和24个月的法国新橡木桶陈年,呈现出丰富浓郁的口感和香气。

Pasqua的发展历程

Pasqua酒庄的发展历程是一段充满创新和传承的故事。从1925年的创立,到60年代的海外市场开拓,再到2000年后的新总部和酒厂建设,Pasqua不断追求卓越,致力于酿造高品质的葡萄酒。2016年,Pasqua的全球总营业额达到了4800万欧元,中国市场的增长尤为显著。

结语

维罗纳不仅是爱情的圣地,也是葡萄酒的天堂。Pasqua酒庄以其深厚的历史底蕴和对品质的不懈追求,为世界带来了一系列令人难忘的佳酿。在这里,每一瓶葡萄酒都承载着爱与浪漫的故事,等待着与您相遇。