亚洲最具盛世的葡萄酒大赛：日本女子樱花葡萄酒大奖赛(SAKURA)

引言

在樱花盛开的季节，日本葡萄酒界迎来了一场备受瞩目的赛事——日本女子樱花葡萄酒大奖赛(Sakura Japan Women’s Wine Awards)，简称SAKURA。这不仅是一场葡萄酒品质的较量，更是对葡萄酒与美食搭配、市场发展以及女性从业机会的全面评价。

大赛起源与宗旨

SAKURA由日本著名葡萄酒教育家田边由美(Yumi Tanabe)于2014年创立。朝日集团(Asahi Group Holdings)的调查显示，女性在葡萄酒市场上的消费比例超过男性，这一发现促使田边由美从女性视角出发，邀请女性评委参与评选，旨在选出最具特色和性价比的葡萄酒，同时推动日本葡萄酒市场的发展，并为女性在葡萄酒行业提供更多机会。

评审过程与规模增长

SAKURA的评审团队由日本女性葡萄酒专业人士组成，采用盲品方式，公开葡萄酒的品种、年份等信息，评委们按品种依次品鉴。自2014年的1922份参赛作品起步，到2022年已增至4500多份，赛事规模和影响力不断扩大。

奖项设置

SAKURA的奖项不仅涵盖葡萄酒本身，还包括最佳女性酿酒师、最适合亚洲美食的葡萄酒、最佳日本国产葡萄酒等。奖项设置如下：

- 双金奖(Double Gold)：表彰顶级葡萄酒，如曼达特级珍藏卡曼尼干红葡萄酒和曼达家族精选葡萄酒，均以其卓越的品质和独特的风味获得此殊荣。

- 金奖(Gold)：曼达特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒荣获此奖项，代表了高品质的葡萄酒。

- 银奖(Silver)：曼达·羽珍藏赤霞珠干红葡萄酒以其平衡的口感和香气获得银奖。

酒的发展历程

SAKURA大赛的发展历程体现了葡萄酒行业的变迁和女性在该领域的影响力增长。从最初的1922份参赛作品到如今的4500多份，大赛不仅见证了葡萄酒种类的多样化，也反映了女性评委在评选过程中的专业性和影响力。

结语

日本女子樱花葡萄酒大奖赛(SAKURA)以其独特的评审视角和全面的评选标准，已经成为亚洲乃至世界葡萄酒领域的重要赛事。它不仅推动了葡萄酒品质的提升，也为女性在葡萄酒行业中的发展提供了平台和机会。随着赛事的不断发展，我们期待SAKURA能够继续引领葡萄酒文化的创新和传播。

TAGS标签：