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详解勃艮第“物超所值产区”莫雷-圣丹尼村

2024-10-17人已围观

莫雷-圣丹尼的地理位置

莫雷-圣丹尼位于勃艮第的心脏地带,北邻热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin),南接香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)。尽管周边村庄名声显赫,但莫雷-圣丹尼凭借其独特的风格和高性价比,逐渐在葡萄酒爱好者中赢得了声誉。

莫雷-圣丹尼的历史

莫雷-圣丹尼的葡萄种植历史源远流长,可追溯至公元10世纪。这里的葡萄园多以“Clos”命名,意为“围堵”或“封闭”,这与僧侣们为了酿制优质葡萄酒而将最佳葡萄园围起来的历史传统有关。法国大革命后,这些葡萄园经历了多次转手和拍卖,直到20世纪初,莫雷-圣丹尼的葡萄酒才开始以自己的名义销售。

莫雷-圣丹尼的葡萄园

莫雷-圣丹尼的葡萄园分布在海拔220至270米的斜坡上,以东向为主,土壤以石灰岩和黏土石灰岩为主。1936年,莫雷-圣丹尼获得法定产区认证,目前拥有约140公顷的葡萄园,包括4个特级园和20个一级园。

特级园

莫雷-圣丹尼的特级园包括洛奇园(Clos de la Roche)、圣丹尼园(Clos Saint Denis)、兰布莱园(Clos de Lambrays)和大德园(Clos de Tart)。这些特级园以其独特的风土条件和卓越的葡萄酒品质而闻名。

洛奇园

洛奇园是莫雷-圣丹尼公认的最佳特级园,拥有7个小园,总面积16.9公顷。彭寿酒庄(Domaine Ponsot)等知名酒庄在这里拥有葡萄园。

圣丹尼园

圣丹尼园由西多教会于1242年创建,是莫雷-圣丹尼村名的来源。乔治里尼耶酒庄(Georges Lignier)等在此拥有葡萄园。

兰布莱园

兰布莱园由兰布莱酒庄(Domaine des Lambrays)主要拥有,其葡萄酒以优雅细腻著称。

大德园

大德园是勃艮第四大独占特级园之一,由摩曼森酒庄(Mommessin)独家所有,以其强劲的风格和陈年潜力而知名。

一级园与村庄级

莫雷-圣丹尼的一级园和村庄级葡萄酒同样以其高品质和合理价格受到市场的青睐。一级园如Les Monts Luisants和Les Ruchots等以其优异的品质和独特风格而受到赞誉。

莫雷-圣丹尼的名庄

莫雷-圣丹尼村拥有多家知名酒庄,如杜雅克酒庄(Domaine Dujac)、彭寿酒庄(Domaine Ponsot)、兰布莱酒庄(Domaine des Lambrays)等,它们以稳定的高品质和独特的酿酒风格而闻名。

莫雷-圣丹尼葡萄酒的发展历程

莫雷-圣丹尼葡萄酒的发展历程是一段充满挑战与机遇的历史。从最初的默默无闻到如今的国际认可,莫雷-圣丹尼的葡萄酒产业经历了多次变革。随着酿酒技术的不断进步和市场认知度的提高,莫雷-圣丹尼的葡萄酒逐渐在世界葡萄酒舞台上占据了一席之地。

结语

莫雷-圣丹尼村以其卓越的葡萄酒品质、丰富的历史背景和独特的风土条件,成为了勃艮第地区一个不可多得的“物超所值产区”。无论是特级园还是一级园,甚至是村庄级葡萄酒,莫雷-圣丹尼都以其高性价比赢得了全球葡萄酒爱好者的青睐。随着市场的不断开拓和品牌影响力的提升,莫雷-圣丹尼的葡萄酒必将在未来继续绽放光彩。