丨150年陈年'老酒'出土后检验竟是尿液……

全球葡萄酒行业概览

- 2019年全球葡萄酒市场年收入达到3700亿美元，预计未来十年将实现显著增长。

- 在2019年葡萄酒行业收入排行中，美国以495亿美元位居榜首，而中国以268亿美元位列第三。

历史趣闻：150年陈年'老酒'

- 英国一名男子三年前在家中挖出一瓶150年前的酒樽。专家Andy McConnell初步品尝后推测可能是波特或红葡萄酒。

- 然而，2019年12月29日，英国罗浮堡大学科学家的检测结果显示，瓶内液体主要成分为人类尿液，还包含一根头发、黄铜别针和一只小型昆虫。

- 这瓶酒的真正用途并非饮用，而是作为驱邪的护身符，埋在家门口以防止巫术和诅咒。

法律争议：职业打假人索赔案

- 北京高级法院公布了一起持续四年的“进口葡萄酒无中文标签索赔案”的终审结果，驳回了原告“退一赔十”（101万元）的诉讼请求。

- 该案件引发了关于“进口葡萄酒无中文背标”的讨论，以及对职业打假人“依法打假”的探讨。

科学研究：最危险的酒精饮品

- 英国布莱顿大学科学家列出了一份可能引起宿醉的酒精饮品清单，其中雪莉酒和波特酒被认为是最危险的。

- 科学家解释说，这些烈性葡萄酒迅速被肠胃吸收，导致人们迅速醉酒，例如威士忌可能很快导致酒精中毒。

市场动态：起泡酒在英国销量下滑

- 消费者口味变化和税收增加导致香槟和其他起泡酒在英国市场销量下降。

- 自2012年以来，起泡酒市场销售额首次出现下滑，香槟在英国市场的销售额减少了逾1亿英镑。

社会事件：特朗普酒庄解雇无证工人

- 《华盛顿邮报》报道，美国总统之子Eric Trump管理的特朗普酒庄在收获季节后解雇了至少7名非法移民工人。

- 被解雇的工人声称，酒庄故意等到秋收季节后才解雇他们，以便在不太需要的时候减少无证工人。

葡萄酒的发展历程

葡萄酒作为人类历史上最古老的酒精饮料之一，其发展历程悠久而丰富。从古埃及的壁画到古希腊的宴会，葡萄酒一直是社交和宗教仪式中不可或缺的一部分。随着时间的推移，葡萄酒的生产技术不断进步，品种也日益多样化。从最初的简单发酵到今天的精细酿造，葡萄酒已经成为全球文化和经济的重要组成部分。

本栏目旨在为大家提供最新的葡萄酒行业新闻信息，欢迎每周一准时收看。

- 补充了葡萄酒的发展历程，以丰富文章内容。

版权声明：

TAGS标签：