可叫板拉菲的“波尔多超二级名庄”究竟是什么？

波尔多超二级名庄的起源与发展

法国波尔多，世界葡萄酒的心脏地带。1855年的分级制度，为波尔多葡萄酒界带来了前所未有的影响力。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）等五大一级名庄，成为顶级佳酿的代表。然而，一些二级名庄以其卓越品质，挑战了一级名庄的地位，这就是我们今天所说的“超二级名庄”（Super Second）。

1855年分级制度的背景

1855年的分级制度综合了葡萄酒的价格、品质等因素，将酒庄分为五个等级。160多年过去了，虽然分级制度几乎没有变动，但酒质和价格已今非昔比。“Super Seconds”一词应运而生，专指那些在1855年梅多克和格拉夫分级中评为列级名庄，并有实力与一级名庄抗衡的酒庄。

超二级名庄的共同特点

- 历史悠久，经过多个家族或公司的经营，积累了深厚的历史底蕴。

- 近现代发展中，不断追求提高酒质，保持波尔多二级名庄中的高水准。

- 酿酒工艺精湛，橡木桶陈酿时间长达16-24个月，严格控制产量。

- 葡萄酒价格高，市场流通和拍卖会上表现优异。

- 全球葡萄酒行业中具有强大影响力和品牌实力。

超二级名庄的代表

宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）

位于圣朱利安村，被誉为“圣朱利安的拉菲”。自1720年成立以来，经过五大家族的经营，1855年被评为二级名庄。1998年，帕克将其与拉菲等并列为一级庄。宝嘉龙以其优雅风格和细致口感著称，年产量7,000-11,000箱。

爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）

由路易斯-加斯帕德·爱士图尔于19世纪建立，以其阳刚、富有力量的个性和雅致温柔并存而闻名。帕克评级中，爱士图尔已是与拉菲齐名的一级名庄。

玫瑰酒庄（Chateau Montrose）

位于圣埃斯泰夫村，以其强劲有力、深沉复杂著称。玫瑰酒庄被誉为“圣埃斯泰夫的拉图”，年产量在1,500-16,000箱之间。

碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon Lalande）

与碧尚男爵酒庄同根同源，以高比例的梅洛混酿，展现出波亚克村的柔美风格。葡萄酒陈年18-20个月，年产量约15,000箱。

碧尚男爵酒庄

由安盛集团掌管，以其酒底深厚、单宁成熟而知名。年产量约20,000箱。

雄狮酒庄

地处圣朱利安和波亚克村边缘，以其强势和勇猛的特点，成为葡萄酒行家争相收藏的佳品。年产量约18,000箱。

宝马酒庄（Chateau Palmer）

位于玛歌村，以其细腻和优雅著称，是玛歌村顶级之作。2016年，位列Liv-ex百强榜单11名。

美讯酒庄（Chateau La Mission Haut Brion）

位于格拉夫产区，葡萄酒品质获得帕克满分评价。在2015年Liv-ex分级中，成为非官方的第6大一级名庄。

结语

这些超二级名庄以其卓越的品质、深厚的历史底蕴和全球影响力，成为波尔多葡萄酒中的佼佼者。它们不仅在梅多克的四大村庄和格拉夫产区中占据顶尖地位，更在全球葡萄酒市场上展现出强大的竞争力和品牌价值。随着时间的推移，这些名庄的葡萄酒将继续以其独特的风格和品质，赢得更多葡萄酒爱好者的青睐。

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