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苦闷!独自经营葡萄酒专卖店,何不与这些实战大咖面对面交流?!

2024-10-14人已围观

导言

经营葡萄酒专卖店,看似简单,实则需要精心策划与细致管理。从选址、选品到装修、引流、促销,每一步都至关重要。然而,新开店的酒商往往面临交流学习机会有限的困境。WBO葡萄酒商学院应运而生,旨在为葡萄酒零售企业家提供深度交流与实操方法学习的平台。

一、WBO葡萄酒商学院:实战派的聚集地

WBO葡萄酒商学院第8期上海班,汇聚了众多实战派葡萄酒经营者,分享他们的成功经验与尝试案例。这里,学员们不仅能学习到成体系的实操方法,还能结合实际场地获得启发性的模式学习。

二、导师阵容:行业精英的深度分享

- 马国民:上海“酒老板”创始人,多次调整课件,为学员答疑解惑。分享了选址规则、店员选择标准、会员制度的重要性以及促销组合方案。

- 申向云:杭州陶醉葡萄酒专卖店创始人,擅长与80/90后消费者沟通,分享了如何提升店面活力、产品多样化以及贴心服务的重要性。

三、经营策略:从选址到促销的全方位指导

- 选址策略:门店应便于停车,避开有隔离栏、绿化带的街道;商业区开店成本高,需谨慎考虑。

- 店员选择:倾向于年龄30-45岁之间的女性,性格外向,有相关行业工作经验者优先。

- 会员制度:通过会员制度发现回头客,调整门店品类,满足不同消费者需求。

- 促销策略:设计多种促销组合方案,满足不同层次消费者的需求。

四、二三线城市的经营之道

在二三线城市,建议做行商而非坐商,开设综合性酒类门店,降低风险。同时,根据地区特色调整货品组合,如深圳年轻人多,实体店开店难度高,O2O模式或有机会。

五、连锁门店的店员奖励标准

根据门店位置和生意情况,设置不同级别的奖励标准,激励店员提升服务质量和销售业绩。

六、与时俱进:适应新一代消费者的需求

80/90后消费者作为新进中产阶级,愿意为生活品质和美好的生活方式花费更多。经营者需要站在消费者角度思考,创造消费价值,提供个性化的酒款组合。

七、课程外的考察:实地教学与文化体验

除了理论课程,WBO葡萄酒商学院还安排了实地考察,包括不同迭代、不同风格的零售店,以及具有特色和历史氛围的葡萄酒销售终端—葡园酒庄。

结语

WBO葡萄酒商学院的每一节课都经过实战检验,每一节课都经过充分打磨,为葡萄酒零售企业家提供了最佳的学习机会。在这里,学员们不仅能学习到宝贵的经营策略,还能与行业大咖面对面交流,共同探讨葡萄酒行业的未来发展。