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法国朗格多坡地干红葡萄酒(法国布朗干红葡萄酒).

2024-07-06人已围观

法国朗格多坡地干红葡萄酒(法国布朗干红葡萄酒)

法国布朗干红葡萄酒

黑玉干红葡萄酒,这一款顶级的设拉子酒出自土壤与气候条件最佳,并经过特别精心培育的葡萄园。全部酿酒葡萄经精选并采摘自当季品质最为卓越的葡萄藤。葡萄园不同区域所采摘的葡萄在各自独立的橡木桶中进行发酵,并最终选择品质最为上乘的葡萄酒作为顶级的设拉子。每一季的黑玉总产量均不到圣果树设拉子酒总产量的1%,以保证其独一无二的品质。

黑玉设拉子是一款纯手工酿制的葡萄酒。酿酒师迈克·布朗秉持着最为淳朴而简单的酿酒哲学,“将手中源自自然的酿酒葡萄交还给自然,借自然之手酿造纯净而浑然天成的美酒臻酿”。

布朗精选红葡萄酒

从容易入口这一条上来讲,可以有几个选择:

国家 新世界的葡萄酒要比旧世界的更容易入口。新世界包括欧洲之外的国家。好一些的有美国,澳大利亚,新西兰,智利,阿根廷,南非等。

葡萄品种 一般的酿酒葡萄有赤霞珠,梅洛,品丽珠(欧洲多见,欧洲还有其他品种),西拉(澳大利亚和法国南部),仙粉黛(美国),皮诺塔吉(南非),·Carmenere: 佳美娜,或称卡曼尼(智利)。其中欧洲的几个品种在新世界也是广泛种植的。可以选择那些代表当地国家的葡萄品种也更能体现当地的特色。

品牌推荐 智利santa rita 的120系列,梅洛,赤霞珠,价格七八十元,口感柔顺;澳大利亚布朗兄弟的梅洛,奔富酒园洛神山庄的西拉与赤霞珠的混酿,一百出头的价格,口感和花香都很好;阿根廷的诺顿干红也是很不错的选择,价格也很便宜。

选择场所 大型超市(家乐福,欧尚,沃尔玛等)对于初学品酒者是最好的去处。哪里价格合理,品种繁多。但是要随买随喝,不适宜长期储存,因为其储存条件有限。

法国弗朗克干红葡萄酒

拉菲干红葡萄酒很好的。

拉菲算是顶级红酒了。拉菲古堡红葡萄酒(拉菲)是一款世界最出名的红酒之一。相比于其他酒庄,拉菲古堡的酒香气浓郁、复杂,酒体丰满,口感细腻。其葡萄品种为:赤霞珠(70%)、梅洛(25%)、卡本妮弗朗克(3%)以及小维尔多(2%)。色泽较深。鼻中香气浓郁、精致、饱满、复杂。口中味道纯正,自始不含一丝杂质,之后转为丰腴醇厚,并开始有了圆润的特征。

法国布朗尼红葡萄酒多少钱

提拉米苏

提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走,拉我起来”意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

萨芭雍

萨芭雍是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油,甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品,尤其浓稠柔细的蛋糊,覆盖于应季水果上,再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。也可以代表一种口味,最主要的特征是酒香浓郁。

奥地利沙哈蛋糕

Sachertorte,奥地利沙哈蛋糕,被誉为奥地利的国宝,维也纳的代表性甜点,被誉为巧克力糕点的国王。制作沙哈蛋糕需要很好的技巧也很费功夫,是非常难制作的一道甜点。单单只是一层巧克力糖衣,就需要很超高的回火技术。

海绵蛋糕(SpongeCake) 主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最早出现的蛋糕。

戚风蛋糕(ChiffonCake) 戚风蛋糕是