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拉菲古堡:盛名之下的卓越品质

2024-09-24人已围观

一、拉菲古堡的辉煌历史

二、拉菲古堡的葡萄酒评价

拉菲古堡的红葡萄酒在各个年份的表现都相当出众,获得众多酒评家的一致好评。以下是2011至2013年拉菲古堡红葡萄酒的评分和特点:

- 2011年:JS 94分,WE 96分,JL 95-96分。这款酒由80%赤霞珠和20%梅洛混酿而成,具有浓郁的香气和饱满的酒体。

- 2012年:JS 95分,WS 94分,WE 96分。罗伯特·帕克称赞这款酒优雅细腻,陈年潜力可达20年。

- 2013年:JS 95分,WS 92分,WE 94分。这款酒由98%的赤霞珠和2%的梅洛调配而成,香气复杂,单宁强劲。

三、拉菲古堡的传奇之路

拉菲古堡的历史最早可追溯至1234年,其传奇历史始于塞古尔家族的到来。18世纪,尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵的努力使拉菲古堡葡萄酒成为“国王之酒”。1855年,拉菲古堡入选一级庄,标志着其葡萄酒品质的卓越地位。

1868年,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵收购了拉菲古堡,开启了罗斯柴尔德家族掌管酒庄的时代。至今,拉菲古堡已经进入家族第六代传人赛斯吉娅·罗斯柴尔德掌管时期,她继承并发扬了家族传统。

四、拉菲古堡的风土与匠心

拉菲古堡葡萄园总面积为112公顷,分布在三大区域,拥有优越的风土条件。园内种植的葡萄品种以赤霞珠为主,葡萄藤的平均树龄为39年。拉菲古堡在葡萄种植和酿造过程中,坚持人工作业,保护风土环境,结合传统酿造工艺与现代技术,产出优质葡萄酒。

五、拉菲古堡的酿造工艺

拉菲古堡的酿造工艺融合了传统与现代技术。酒庄配备有橡木桶、不锈钢发酵罐等多种发酵设备,以满足不同葡萄品种的酿造需求。从人工采摘到橡木桶陈酿,每一个环节都体现了拉菲古堡对品质的追求。

六、拉菲古堡的未来发展

随着赛斯吉娅·罗斯柴尔德的领导,拉菲古堡继续在葡萄酒界书写着传奇。通过不断的创新和对品质的坚持,拉菲古堡的葡萄酒将继续以其卓越的品质,赢得全球葡萄酒爱好者的赞誉。