红葡萄酒宝库——梅多克产区（梅多克法定产区红葡萄酒）

产区介绍：梅多克的葡萄酒传奇

梅多克(Medoc)，波尔多左岸的葡萄酒产区，被誉为“红葡萄酒宝库”，是法兰西葡萄酒的圣地。自1855年分级制度建立以来，梅多克的葡萄酒便以其卓越的品质享誉全球。产区总面积达16,500公顷，由北向南划分为8大产区，包括梅多克、圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安等，其中波雅克和玛歌产区尤为著名。

梅多克产区的地理位置独特，位于吉伦特河左岸，波尔多市以北。这里分为“上梅多克（Haut-Medoc）”和“下梅多克（Bas-Medoc）”，分别代表着产区的上游和下游地带。产区的名称源自拉丁语，意为“在水之间”，象征着这片土地与水的密切关系。

赤霞珠：梅多克的葡萄酒之魂

赤霞珠是梅多克的标志性葡萄品种，它在这里的土壤和气候条件下茁壮成长，酿造出多款世界顶级的葡萄酒。梅多克的中级庄（Cru Bourgeois）历史悠久，起源于15世纪，至今仍然是品质和传统工艺的代表。

贝歌纳城堡梅多克干红葡萄酒：传统与创新的结晶

贝歌纳城堡的葡萄园紧邻吉伦特河，享受着得天独厚的自然条件。2015年份的贝歌纳城堡梅多克干红葡萄酒，以其54%赤霞珠、43%梅洛、2%味儿多和1%品丽珠的混合，展现了梅多克葡萄酒的经典风味。

酿造工艺

- 原产国：法国

- 产区：梅多克

- 年份：2015年

- 酒精度：13.5vol

- 葡萄品种：54%赤霞珠、43%梅洛、2%味儿多、1%品丽珠

- 树龄：25年

- 规格：750ml x 6 /纸箱/木箱

贝歌纳城堡采用传统方式发酵和熟成，橡木桶陈酿12-15个月，确保了葡萄酒的复杂性和深度。

品鉴与配餐

这款葡萄酒呈现出成熟水果的香气，柔和的单宁带来怡人的口感。适合搭配烤肉和各种红肉菜肴，建议醒酒20分钟，适饮温度为16-18摄氏度。

荣誉与卖点

- 梅多克中级庄AOC

- 橡木桶陈酿15个月

- 荣获2018年妃品丽女性全球品酒大赛银奖

- 高性价比的木箱包装

穆尼尔城堡干红葡萄酒：中级庄的荣耀

穆尼尔城堡是梅多克产区的另一瑰宝，其2017年份的干红葡萄酒以其75%赤霞珠和25%梅洛的混合，展现了中级庄的卓越品质。

基本信息与酿造工艺

- 原产国：法国

- 年份：2017年

- 产区：梅多克

- 酒精度：13.5vol

- 葡萄品种：75%赤霞珠、25%梅洛

- 树龄：27年

- 规格：750ml x 6 /纸箱/木箱

穆尼尔城堡遵循传统酿制工艺，葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月，展现出成熟度高、香气浓郁的特点。

品鉴与配餐

色泽浓郁，散发着黑莓、黑醋栗、薄荷以及巧克力的香气，口感醇厚，风格优雅细腻。同样适合搭配烤肉和红肉，建议醒酒20分钟，适饮温度为16-18摄氏度。

荣誉与卖点

- 梅多克中级庄AOC

- 橡木桶陈酿12个月

- 荣获2019年马贡葡萄酒大赛金奖

- 荣获2019年里昂葡萄酒大赛金奖

- 高性价比的木箱包装

梅多克葡萄酒的发展历程

梅多克葡萄酒的历史可以追溯到罗马时代，但直到中世纪，这片土地上的葡萄酒才开始在欧洲声名鹊起。18世纪，随着国际贸易的发展，梅多克葡萄酒开始远销海外，成为贵族和富商的宠爱。1855年的分级制度更是将梅多克葡萄酒推向了世界舞台，确立了其在葡萄酒界的地位。

随着时间的推移，梅多克葡萄酒不断吸收新的酿酒技术和理念，同时保持其传统特色，使其在全球葡萄酒市场上始终保持着领先地位。今天，梅多克不仅是法国葡萄酒的象征，更是全球葡萄酒爱好者心中的圣地。

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