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怀来名珠紫晶庄园:京津冀地区的精品酒庄典范

2024-09-20人已围观

怀来产区概况

紫晶庄园位于河北省怀来产区,这里拥有得天独厚的自然条件,属于温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,昼夜温差大,年降雨量适中,冬季寒冷。这些条件为葡萄的生长提供了理想的环境。怀来产区自1976年被定为国家葡萄酒原料基地以来,一直是中国葡萄酒产业的重要基地,拥有众多葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、马瑟兰、霞多丽等。

紫晶庄园的发展历程

紫晶庄园的标识创意源自北斗七星,象征着庄园与紫薇星的相互辉映。庄主马树森先生,被誉为“马老爷子”,以其丰富的葡萄酒行业经验和深厚的背景,成为葡萄酒界的传奇人物。马庄主早年在欧洲打拼,积累了丰富的国际贸易经验,并凭借其商业头脑赚取了第一桶金。出于对家乡的热爱,他毅然放弃海外生意,回国投资酒庄,成为燕赵大地上的一位爱国商人。

紫晶庄园自建立以来,凭借怀来产区的风土气候优势和酿酒师的匠人精神,葡萄酒品质不断提升。2017年,庄园荣获中国酒业协会的酒庄酒认证,并被《法国葡萄酒评论》(RVF)评为中国年度最佳酒庄,标志着紫晶庄园在国内外葡萄酒界的地位。

紫晶庄园的风土与设备

紫晶庄园的地理位置优越,海拔572米,年平均降雨量367毫米,无霜期189天,有效积温1816摄氏度。昼夜温差约14度,有利于葡萄风味物质的凝结,提升葡萄酒品质。庄园的土壤由河流冲击而成,富含石灰岩和砾石,排水透气性良好,富含多样矿物质,为各种酿酒葡萄提供了理想的生长条件。

紫晶庄园的设备先进,包括德国进口的震动式分拣机、意大利进口的气囊式压榨机、温控不锈钢发酵罐、高压清洗机以及世界顶级的葡萄酒灌装生产线和密封灌装技术。这些完善的设备为酿造出适合久藏的美酒提供了保障。

紫晶庄园的地下酒窖

紫晶庄园拥有4000平方米的地下酒窖,400多个窖位,提供恒温恒湿条件,满足葡萄酒的贮藏条件。酒窖内存放有法国、美国和匈牙利原装橡木桶上千只,为葡萄酒爱好者提供了适应葡萄酒产业发展及投资升值的产品及全套服务。

“晶”系列葡萄酒的荣耀

2017年8月,紫晶庄园在北京举行了“有你更‘晶’彩”新品上市发布会,推出了“晶”系列葡萄酒,包括晶彩、晶灵、晶典、晶藏四大主题的十余款产品。这些产品不仅突出了紫晶庄园的品牌态度,而且在国内外葡萄酒大赛中屡获殊荣。在2018比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中,“晶”系列葡萄酒共获得两金四银六项大奖。同年,在宁夏国际葡萄酒大赛中,晶典马瑟兰2015、晶灵马瑟兰2016和晶彩霞多丽2017三大酒款同时获得评委会金奖,再次证明了紫晶庄园的品牌实力。

紫晶庄园以其卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为京津冀地区乃至全国葡萄酒产业的杰出代表,引领着中国葡萄酒产业的发展和创新。