何鸿燊：是赌王，也是酒王

引言

港澳知名爱国企业家何鸿燊，于2020年5月26日在香港养和医院逝世，享年98岁。除了“澳门赌王”的称号外，何鸿燊还是一位爱国企业家、艺术收藏家和美酒爱好者。

爱国情怀与慈善事业

何鸿燊的爱国情怀体现在他多次捐赠珍贵文物和支持国家建设上。2001年，他作为北京奥申委顾问，在申奥成功后捐资兴建了国家游泳中心。2003年，他捐赠了价值600多万元的圆明园猪首铜像给保利艺术博物馆。2007年，他以6910万港币的价格拍下圆明园马首铜像，并在2019年捐赠给了国家文物局。

葡萄酒的收藏与热爱

何鸿燊对葡萄酒的热爱同样令人瞩目。他旗下的澳门葡京酒店酒窖，拥有亚洲最大、最奢华的藏酒室，收藏了超过1.6万个葡萄酒品牌、数十万瓶酒款。其中，法国波尔多超二级名庄宝马酒庄红葡萄酒（Chateau Palmer）的1961年份尤为珍贵。

宝马酒庄红葡萄酒的传奇

1997年，何鸿燊为庆祝香港回归，购买了600瓶1961年份的宝马酒庄红葡萄酒，几乎囊括了该年份的全部库存。2005年，宝马酒庄为何鸿燊的藏酒进行了换塞服务，这在当时的葡萄酒圈引起了轰动。何鸿燊希望这些葡萄酒能被后代继承，传递他的爱。

勃艮第酒庄的收购与修复

2012年，何鸿燊通过其得力干将吴志诚，以800万欧元收购了勃艮第的Chateau de Gevrey Chambertin酒庄。酒庄拥有2公顷的葡萄园和建于11到13世纪的千年古堡。收购后，酒庄的葡萄园由勃艮第名庄Domaine Rousseau打理，城堡修复则由法国建筑师Christian Laporte负责。

结语

何鸿燊的一生，不仅在商业上取得了巨大成功，更以其爱国情怀和慈善之心，为社会留下了宝贵的精神财富。他的故事，将激励着后人继续传承和发扬中华文明与美酒文化。

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