这届年轻人变了吗？外卖平台上一百元3升的调制鸡尾酒最近有点火

编 | 陈澄

外卖调酒：年轻人的新宠

在过去，外卖通常与美食和奶茶联系在一起。然而，随着年轻人对低度酒，如果酒和鸡尾酒的需求日益增长，外卖调酒开始成为一种新兴趋势。在美团等外卖平台上，调酒产品种类繁多，从200ml到3000ml不等，价格从二十元到一百五十元不等，满足了不同消费者的需求。

网红“可乐桶”：外卖调酒的代表

特别值得一提的是，容量达到3000ml的“可乐桶”调酒，以其大容量和丰富的口感，成为年轻人中的网红产品。这种调酒通常包含白兰地、威士忌等高品质酒类，为消费者提供了一种全新的饮酒体验。

外卖调酒的兴起：疫情下的创新

外卖调酒的兴起与疫情有着密切的关系。疫情期间，线下餐饮和酒吧受到严重影响，许多酒吧开始尝试通过外卖调酒来拓宽销售渠道。随着疫情的逐渐控制，一些酒吧虽然回归了线下经营，但外卖调酒作为一种新的消费模式，已经被市场所接受。

外卖调酒的挑战与机遇

尽管外卖调酒受到了年轻人的喜爱，但其发展过程中也面临着一些挑战。例如，调酒的配送过程中可能会因为温度变化和冰块融化而影响口感。此外，一些外卖调酒店铺的卫生条件和监管问题也亟待解决。

外卖调酒的未来：市场潜力与监管需求

尽管存在挑战，但外卖调酒的市场潜力巨大。随着年轻消费群体的崛起，低度酒市场正在蓬勃发展。外卖调酒作为一种新兴的消费模式，不仅满足了年轻人的饮酒需求，也代表了酒水市场的新趋势。

为了确保外卖调酒的健康发展，平台监管的加强和行业标准的建立显得尤为重要。通过提高卫生标准和配送质量，外卖调酒有望在未来成为年轻人饮酒文化的重要组成部分。

结语

外卖调酒作为一种新兴的消费模式，不仅反映了年轻人消费习惯的变化，也预示着酒水市场的新趋势。随着市场的不断成熟和监管的加强，我们有理由相信，外卖调酒将在未来发挥更大的作用，为年轻人提供更加丰富和便捷的饮酒选择。

文章图片来源：美团外卖、饿了么

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