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中级庄制度改革公投结束,消失了6年特级中级庄将重现江湖

2024-10-05人已围观

在波尔多葡萄酒界,中级庄的评比制度一直备受关注。10月27日,经过新主席Olivier Cuvelier(奥利维·库夫里尔)的不懈努力,中级庄制度改革公投终于落下帷幕。公投结果显示,79%的选票支持将评比制度从每年审核改为五年一审,并恢复至改革前的三层分级制,即中级庄(Cru Bourgeois)、高级中级庄(Cru Bourgeois Supérieur)和特级中级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel)。

特级中级庄的回归

自2010年新制度取消特级和高级中级庄等级以来,特级中级庄已消失6年。如今,随着新制度的实施,这些曾经的特级酒庄有望重返市场。然而,特级中级庄的回归并非没有挑战。曾经的特级酒庄是否愿意回归,以及新制度是否会再次面临法律诉讼,都是未知数。

波尔多产区的分级制度

波尔多产区的分级制度历史悠久,始于1855年为巴黎世博会评选的列级名庄制度。这一制度不仅影响了酒庄的声誉,也深刻影响了酒庄的经济利益。1932年,中级名庄的称号应运而生,随后圣爱美隆(Saint Emilion)和格拉芙产区(Graves)也相继建立了自己的分级制度。

中级庄的困境

分级制度的变动给酒庄和酒商带来了不小的困扰。酒庄因等级的变动而面临价格下跌,酒商则需要时刻关注名单的变动,以免陷入困境。2010年的新制度试图平息争议,但结果却是损害了进口商和中级名庄的整体利益。

新制度的实施

新制度的实施将以葡萄酒的质量为唯一评判标准。所有参与评比的酒庄必须提供8个不同年份的样酒,且至少5个年份达到中级名庄的最低门槛,才能获得Cru Bourgeois的称号。特级和高级中级庄的评定则需要通过额外的盲品和实地考察。

新制度的挑战与机遇

尽管新制度为中级庄带来了新的机遇,但它也面临着挑战。特级中级庄的回归可能会受到一些酒庄的抵制,新制度本身也可能面临法律诉讼。不过,随着2020年特级中级庄标签的面市,这一制度的实施将直接影响2018年的年份酒。

结语

中级庄制度改革公投的结束,标志着波尔多葡萄酒界一个新时代的开启。特级中级庄的回归,不仅是对历史的尊重,也是对品质的追求。尽管前路充满挑战,但新制度的实施无疑为中级庄带来了新的希望和机遇。