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智利葡萄酒之所以这么出名,全因这点......

2024-09-30人已围观

智利葡萄酒的全球地位

智利,作为世界上重要的葡萄酒生产国之一,以其独特的地中海气候和多变的地形,被誉为"酿酒师的天堂"。智利的海岸线长达5,000公里,与高达7,000米的安第斯山脉共同塑造了其葡萄酒的卓越品质。

科拉列罗酒庄的传承与发展

科拉列罗酒庄自20世纪60年代起,经过家族几代人的传承和发展,已经成为智利葡萄酒的代表之一。酒庄位于享有"智利波尔多"美誉的中央山谷,这里的气候、地质和地貌为酿造世界级葡萄酒提供了天然优势。

地理与气候的双重恩赐

科拉列罗酒庄的葡萄园分布在库里科谷、莫莱谷、空加瓜谷和兰佩谷,得益于温和的地中海气候,夏季日间炎热,夜晚凉爽潮湿,冬季则受太平洋高压影响,带来充沛的降雨。这些优越的地理条件赋予了酒庄葡萄酒独特的风味。

土壤与矿物质的丰富性

酒庄的土壤主要由黏土、砂砾和风化花岗岩组成,这些土壤的矿物质含量丰富,为葡萄酒增添了更多的风味层次。

传统与现代的完美结合

科拉列罗酒庄在坚持旧世界传统酿酒方式的同时,也采用了先进的酿造工艺和现代化酿酒设备。手工采摘的葡萄在法国著名酿酒顾问的指导下,经过严格的酿造流程,确保了葡萄酒的卓越品质。

荣誉奖项与精品葡萄酒

科拉列罗酒庄的荣誉奖项和精品葡萄酒如下:

1. 智利科拉列罗赤霞珠特藏红葡萄酒

- 色泽:深宝石红色

- 香气:车厘子、草莓、雪松和甘草

- 口感:圆润坚挺的单宁,黑色水果、干梅子和烤坚果味,烟熏余味

2. 智利科拉列罗珍藏西拉红葡萄酒

- 色泽:深红色,带有紫罗兰色光泽

- 香气:黑莓、甜香料、胡椒和烘烤

- 口感:单宁轻柔,多汁的黑色水果味道

3. 智利科拉列罗精选长相思白葡萄酒

- 色泽:浅黄色,带有绿色光泽

- 香气:青柠和青苹果,透出香草芳香

- 口感:清新、爽脆

欧叶酒业的使命与理念

自2016年成立以来,欧叶酒业(深圳)有限公司秉承"因为热爱,所以执着"的理念,通过专业品酒师团队深入智利、意大利等产区,精选具有产区特色、符合国人口味且性价比高的葡萄酒。公司致力于将酒庄的原汁原味通过原产地、原瓶原装进口到国内,同时倡导环保、天然、健康的产品宗旨。

创始人的愿景

欧叶酒业的创始人坚持"专业成就经典、品质塑造卓越"的理念,以品质求生存、以信誉求发展、以管理求效益,致力于打造一家让客户和伙伴放心并承担社会责任的品牌公司。

欧叶公司理念

欧叶酒业希望每一位葡萄酒爱好者在繁忙的生活中能够找到一片宁静的角落,享受一刻的闲憩时光,为生活增添一份静雅和精致。

补充完善内容

- 发展历程:科拉列罗酒庄自20世纪60年代成立以来,经历了从小型家族企业到成为国际知名的精品葡萄酒生产商的转变。酒庄不断扩展葡萄园面积,引进先进的酿酒技术和设备,同时保持对传统酿酒工艺的尊重和传承。

- 价格与计量:文章中未提及具体价格和计量单位,但可以补充说明科拉列罗酒庄的葡萄酒根据不同的品种和年份,价格会有所不同,满足不同消费者的需求。

- 年份与度数:科拉列罗酒庄的葡萄酒通常标注具体的年份,以反映当年的气候条件和葡萄品质。酒精度数也会根据不同的葡萄酒品种和风格有所差异。

- 参数与数据:酒庄的年产量、葡萄园面积、土壤类型等详细信息可以进一步补充,以展现酒庄的规模和专业性。