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直击ProWine丨这一次,让世界看到中国葡萄酒
2024-09-20人已围观
引言
在ProWine展会上,《葡萄酒评论》杂志携手中国酒庄及获奖的进口葡萄酒,为全球葡萄酒爱好者呈现了中国葡萄酒的独特魅力。本次展会不仅是一场品鉴会,更是中国葡萄酒产业迅速发展的见证。
中国葡萄酒产业的发展历程
中国葡萄酒产业自1949年起步,经历了从无到有,从弱到强的转变。从2006年到2016年,中国葡萄园种植面积和产量均实现了显著增长,展现了中国葡萄酒产业的活力和潜力。
产区分布与现状
中国葡萄酒产区遍布全国,各具特色。从新疆的天山脚下到宁夏的黄河岸边,从河北的河谷地带到山东的丘陵地带,中国葡萄酒产区的多样性为葡萄酒的多样性和品质提供了坚实的基础。
酒庄庄主分享品鉴会
本次展会特别举办了中国酒庄庄主分享品鉴会,为专业观众提供了与中国精品葡萄酒酒庄庄主面对面交流的机会。在品鉴会上,多位国际记者对来自中国的精品葡萄酒表现出了极大的兴趣,并表示将进行报道。
酒庄代表的故事与理念
天塞酒庄
- 总经理:李小平
- 位置:新疆焉耆
- 理念:尊重自然,精细酿造
- 发展历程:十年前,天塞酒庄在戈壁滩上开荒种葡萄,经过持续的土壤改良和精细化管理,将戈壁变成了美丽的葡萄园。
长和翡翠酒庄
- 酿酒师:梁学军
- 位置:宁夏
- 理念:敬畏土地、尊重土地、回报土地
- 发展历程:长和翡翠酒庄从品种选择到土壤改良,从园区环境到滴灌系统,全方位打造优质葡萄园。
紫晶庄园
- 庄主:马树森
- 位置:河北怀来
- 理念:利用得天独厚的自然条件,种植出优秀的原料
- 发展历程:紫晶庄园在河谷气候和富含矿物质的地下水的滋养下,种植出表现极佳的葡萄品种。
国菲酒庄
- 酿酒师:成正龙
- 位置:新疆和硕
- 理念:采用有机种植方式,严格控制产量
- 发展历程:国菲酒庄在优越的生态环境中,坚持有机种植,实现了从荒漠到绿洲的转变。
中菲酒庄
- 庄主:纪瑜洲
- 位置:新疆
- 理念:善待自然,酿造绿色环保的葡萄酒
- 发展历程:中菲酒庄在戈壁滩上坚持绿色环保理念,通过施放天然肥料和滴灌技术,改善土质,提高葡萄品质。
品鉴酒单
- 天塞酒庄精选霞多丽干白葡萄酒2016
- 长和翡翠珍藏马瑟兰干红葡萄酒2017
- 紫晶庄园晶灵混酿干红葡萄酒2016/2017
- 国菲酒庄国色赤霞珠干红葡萄酒2017
- 中菲酒庄尊享西拉干红葡萄酒2016
更多精彩活动
- 11月14日 10:30-12:00 RVF金奖进口葡萄酒分享会
- 11月14日 14:00-15:30 中国精品葡萄酒大师班
- 11月15日 10:30-12:00 阿尔萨斯葡萄酒大师班
地点与展位信息
- 地点:上海新国际博览中心W4-W5展馆
- 展位:西4馆 4BE01