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十大鸡尾酒的调制方法。要详细的。
2024-08-10人已围观
十大鸡尾酒的调制方法。要详细的。
十大鸡尾酒的调制方法
一、玛格丽特(Margarita)
基酒: 德基拉酒
辅料: 柠檬汁、橙味甜酒
调制方法: 未提供具体步骤,但描述了其口感和背后的故事。
二、椰林飘香(Pina Colada)
基酒: 白朗姆酒、椰子甜酒
辅料: 柠檬汁、菠萝汁、淡奶
调制方法: 摇酒器内加入一半冰块,将上述材料一起摇匀后,倒入老式杯内,放一片菠萝及一棵红樱桃为装饰。
三、新加坡司令(Singapore Sling)
成分包括:金酒,柠檬汁,红石榴汁,樱桃白兰地,苏打水。
调制方法: 未详细提供,但提到了口感和背景故事。
四、蓝色夏威夷(Blue Hawaii)
材料: 浅色兰姆酒45ml,蓝色柑橘酒20ml,菠萝汁60ml,椰子香甜酒15ml。
调制方法: 在摇酒器内加入一半冰块,将上述材料一起摇匀后,倒入老式杯内,放一片菠萝及一棵红樱桃为装饰。
五、海岸(Sex on the Beach)
基酒: 金酒、伏特加、郎姆酒
辅料: 水密桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁
调制方法: 详细步骤未提供,但描述了其多种基酒的混合特点。
其余五种鸡尾酒(干马提尼、环游世界、墨西哥骡子、生锈钉、咸狗)的调制方法及详细信息如下:
六、干马提尼(Dry Martini)
基酒: 金酒
辅料: 干味美思、绿橄榄
调制方法:
洗净双手并擦干;
在鸡尾酒杯中加入冰块;
用量酒杯将金酒和干味美思量入酒杯内;
用吧匙进行调和,搅拌后倒入鸡尾酒杯中;
夹取绿橄榄放入杯内。
特点:传统的标准鸡尾酒,酒度高,餐前饮品。
七、环游世界(Around World)
材料: 波尔斯绿薄荷香甜酒,金酒,凤梨汁。
调制方法: 将所有材料放入雪克杯中摇匀后倒入杯中,并做相应装饰。
特点:犹如环游世界之旅的梦。
八、墨西哥骡子(Moscow Mule)
材料与制法: 使用伏特加酒和姜啤摇匀后倒入杯中。特色是清爽口感。
九、生锈钉(Rusty Nail)
材料: 苏格兰威士忌1盎司,杜林标甜酒1盎司。
制法: 把碎冰放入老式杯中,加入上述材料慢慢搅匀。特色是四季皆宜,有活血养颜之功效。
十、咸狗(Salty Dog)
这款鸡尾酒以伏特加为基酒,辅以西柚汁。最大的特征是杯口上如积雪状的盐粒装饰。该款鸡尾酒最大限度地体现了葡萄柚的美味,很受欢迎。也有不装饰盐粒的版本。
以上就是十大经典鸡尾酒的调制方法及详细信息。每款鸡尾酒都有其独特的口感和背景故事,希望您在品鉴时能感受到其中的魅力。
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