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饮用场景别!更享受日本酒的“酒器”的选择方法
2023-06-27人已围观
饮用场景别!更享受日本酒的“酒器”的选择方法
各酒窖里都有新酒，自己喜欢的品牌今年的成绩怎么样，真是令人兴奋的季节啊。
喜欢“我的跳蚤”的我，在家里享受着比较喝酒的乐趣。
这次为了让大家在“我的跳蚤”中更享受日本酒的乐趣，我想按照饮用场景来传达日本酒和酒器的搭配。
很快，大家在自己家喝酒的时候，酒器是怎么做的呢?
“我不介意”“我们家一直都是平时用的杯子”“都是喜欢的饮料”这样的人也很多吧。
但是好不容易换了各种各样的酒、酒器再享受一下吧?
近几年的日本酒水果香味芳醇的东西增加着，多亏那个爱好者也增加了的事没有疑问。最近，像“用葡萄酒杯喝日本酒的会”这样的活动也到处举办。正因为如此，日本酒的香味受到关注是令人高兴的事情。
只是，日本酒的享受方法并不局限于此。
选择材质、形状、大小多样的“酒器”也是喝酒的乐趣之一吧。这也是店里做不到的“我们跳蚤”特有的乐趣。
接下来介绍的酒器，不是“除此之外不能喝”这样生硬的话，只是为了更享受的提示。
说到底“根据自己的喜好享受”是喝酒的大原则。
首先在家里喝酒中，最多的场景不是“平时的晚饭”吗。
不装腔作势，悠闲的场景。酒也是平时使用的“普通酒”和“纯米酒”。在吃饭的同时，量也会相应地进行吧。
那个时候，这个酒器。
“喝一口”
因为也有相应的量，所以不需要多次续加。另外，因为比较结实，所以饭后收拾的时候喝醉打碎的危险也很少。使用频率也会变多，结实也是很重要的因素。
其次是“不陪饭的晚酌”吗。
悠闲地喝酒和吃饭的时候没有变化，但是因为不需要配合吃饭，所以想一点一点地喝好的酒，这样的情况很多。酒是稍微抑制香味的“特别纯米酒”吗。
那个时候，这个酒器。
“猪口”“小玻璃杯”
当然，想喝量的人可以多喝点，但是稍微小一点的人，温度变化也很少，可以享受。把它移到德利和一只嘴上，按照自己的步调做是很开心的。
另外，也有人缩小时间段，享受“睡酒”吧。
想享受极少量之后再睡觉的人。如果不是威士忌而是日本酒派的话，享受成熟的“古酒”也不错。
那个时候，这个酒器。
“威士忌用调味杯”“杯子”
或者是嘴有点紧的猪口。把香味关起来，喝的时候和强有力的风味一起享受穿过鼻子的香味。熟成的古酒很耐人寻味。请慢慢地花时间享受。心情平静，可以安眠吧。
其次，晚饭中也有一些庆祝活动的时候。也有在叫朋友的家庭聚会上拿出日本酒的情况。
酒也是“吟酿系”，稍微好一点的东西在冷却的状态下准备吧。料理也比平时稍微奢侈，华丽地装饰着。
那个时候，这个酒器。
“白葡萄酒杯”
因为口很宽，所以能很好地享受吟酿香，没有波尔多玻璃杯那么大的表面积，所以温度变化也不大。当然，量也容易调整。即使不是高价的东西，也能演出庆祝的气氛。
然后，保留的时间。
是和重要的人踏踏实实地，还是对自己的奖励，我想这是各种各样的，不过，打开预先准备好的“大吟酿酒”“纯米大吟酿酒”等，稍微高价的酒的时候。
那个时候，这个酒器。
“大吟酿玻璃杯”
这里也有报道，为了最大限度地享受大吟酿香味的玻璃杯，也有有名的玻璃杯制造商“Riedel”和以将“薄薄”的厚度减到极限的玻璃杯而闻名的“松德玻璃”出售。
酒也很贵吧，正是在这种时候用珍藏的玻璃杯来享受。与其说是喝酒，不如说是好好面对酒本身的时间。
另外，配合日本料理，酒器也是和式的，这样的话就是这个酒器。
“锡制品”
有和玻璃杯不同的华丽，推荐。
跳蚤的乐趣是可以自由地改变享受方式。如果想享受烫酒的话，享受的方法也会改变。
“我们跳蚤”没有规定。请带着玩心，在饮用场景中改变器皿，享受自己特有的“我的跳蚤”吧!
(马渡顺一)
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