伊丹市立工艺中心的华丽搭配【后篇】

伊丹市立工艺中心的华丽搭配【后篇】

我是住在台湾的打火机谢光。

上次的报道，伊丹市立工艺中心华丽的搭配【前篇】

接着，我向伊丹市立工艺中心的向井智子先生请教了。

向井：在展览会场从以前开始就收到了很多“想在这个地方实际喝一杯酒”的声音。

因此，在店铺和作家的协助下，在会期中，在附近的饮食店进行了入选作品等可以喝伊丹酒的企划。

向井：用新奇的酒器喝酒，聊天也很顺利，成为了让店里、客人、作家们非常高兴的企划。

也有实际购买寿司店使用的漆酒器的客人。

我也吃了，根据器皿的不同口感也不同，感觉酒的印象也会改变。

◎酒器：「COCO」

作家名：松浦健司

◎酒器：Mimeyoi

作家名：片濑有美子

在伊丹举行的另一个华丽的活动，是当地的饮食店之间竞争适合伊丹酒(白雪、老松)的最好的“证明”的活动，名字也叫“ATE-1大奖”!!!

Atewan(笑)而且“ATE”是“EAT=吃”的过去式(没有关系吗)。

用关西方言来说就是“吃过了”的感觉吧。

但是这个，想知道吧，大奖赛。

因此，今年(第3次举办)繁荣的大奖赛

店名：寿司千寿

地址：伊丹市伊丹1-13-56

电话：072-782-3084

营业时间：11:00～22:00(LO 21:30)

休息日：星期一

嗯~好奢侈啊。

兵库县如果去日本海一侧的话，作为“螃蟹产地”而闻名。一定是很棒的“证明”。

向井先生的话中出现的“寿司先生”也是这位“千寿”先生吧。

因此，我再次回到向井先生的故事。

向井：首先，小西酿酒株式会社的吟酿凉菜

而且，我很喜欢老松酒造株式会社的吟酿酒等。

另外还有奈良泡饭、甜酒、酒馒头等，伊丹也有很多与酒相关的美味食物，非常喜欢。

奈良泡饭!!!(虽然是兵库)伊丹的奈良泡饭。

顺便说一下，去年(第2次举办)的大奖赛“ATE”是使用奈良泡饭的

店名：ほこ～鱼菜と地酒～

地址：伊丹市中央2-4-12

电话：072-775-2918

营业时间：17:00～24:00

休息日：周日(也有营业的情况)

我觉得这个绝对好吃。马上就看到了很多想冲刺的酒鬼。用缠绕着帆立香味的奈良泡菜的脆脆感一杯。真难受啊。

“和ったん”=“和ったのです”。

虽然是独断的，但总觉得“和了什么”真的很适合喝酒。

葱啦、乌贼啦、味增拌牛舌啦、豆腐啦、拌了什么东西啦。

听说是奈良泡饭，不由得又脱轨了，这是向井最后的问题。

向井：今后除了向大家介绍国内外各种各样的工艺之外，还将进一步致力于伊丹特色的“酒器”和“珠宝”。

伊丹是清酒的发祥地，与酒有密切的关系，最近实施了“用日本酒干杯条例”等，对日本酒的关心进一步高涨。

希望借此机会提出大家也能关心“传染”的建议。

◎《The Space 2013》(珠宝)

作家名：YEH Wen-Miao〔TAIWAN〕

素材：Plastic、copper、paint

向井先生，谢谢!

前、后篇送来的“酒乡伊丹的华丽搭配”。

利用伊丹机场的时候，先去伊丹的街道，接触一下在这里培育的清酒的历史和新的挑战怎么样。

关于今年预定举办的“伊丹酒标签设计展”，我也想再介绍一下。

<协助>

・伊丹市立工艺中心/事业担当：向井智子

・NPO法人东京中心

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