用了酒壶要好好晾干!为了充实日本酒生活想记住的酒壶的清洗方法和保养方法

用了酒壶要好好晾干!为了充实日本酒生活想记住的酒壶的清洗方法和保养方法

要说喝日本酒的时候使用的工具是「酒壶」，不过，注入口瘪了的陶瓷制的酒壶难洗，干燥方法不充分的话发霉，留下讨厌的臭味等，那个处理方法需要诀窍。

在这篇文章中，我们将介绍日本酒生活变得更快乐的酒壶的清洗方法、晾干方法、收纳方法。

清洗酒壶时使用的工具如下。

<准备的物品>

可以浸泡放置酒壶的容器(清洗桶或有深度的锅等)清洗海绵酒壶专用刷或注入口专用刷。因此，用完的酒壶，首先要泡在热水里，把酒好好地去掉。

吸水性高的陶瓷制的酒壶，到内侧酒的成分容易进入，这个渗入了的酒的成分成为霉菌和臭味的原因。

在洗桶里放上温水，把整个酒壶都沉下来，浸泡10~20分钟左右。

把酒拔好后，接下来是清洗。

外面可以用清洗海绵，但是有深度，嘴上皱巴巴的酒壶用海绵洗不完。在那里活跃的是花纹长的“德利专用刷子”和“注口专用刷子”。

德利专用刷子和注口专用刷子可以在家庭中心、网上商店、100日元商店等购买。

好好地使用花纹的长度，仔细地摩擦德利内侧的侧面和底面来清洗吧。如果好好洗干净晾干的话，就不会发霉。

污垢和臭味严重的时候，使用碳酸氢钠。小苏打是无味无臭的，像洗涤剂一样不留臭味，不打扰酒香。

在水洗过的酒壶里放入一小勺的小苏打，放入热水。小苏打的泡沫平静下来后，把酒壶里的热水扔掉，用注口专用刷子等仔细地擦干净。

把酒壶洗好后，马上晾干吧。

陶瓷制的酒壶，即使表面看起来很干也会吸收水分，所以严禁马上放在餐具架上。如果在半干的状态下收拾的话，会成为霉菌和臭味的原因。特别是在潮湿的季节，需要更加注意。

把厨房用纸塞进酒壶里，倒着放在毛巾上，以免倒在毛巾上。纸巾被水弄湿的话容易破，酒壶里会留下废纸，所以不推荐。

擦干水分后，完全晾干后存放在潮湿的地方。这个时候，在注入口盖上保鲜膜的话，垃圾和灰尘就不会进入，所以很安心。

为了避免灰尘进入而颠倒德利，很容易倒下，所以要停止。

酒壶发霉的情况下，使用稀释的厨房用漂白剂浸泡清洗的话可以漂白和去除霉菌。涂抹后，为了不让漂白剂的成分留在酒壶里，好好地泡在热水里吧。

玻璃制的酒壶和冷酒卡拉菲等容易碎，所以要用柔软的海绵和餐具用洗涤剂仔细清洗。用温水冲洗的话，水就会很干净。

根据形状的不同很难洗到里面的情况下，请使用花纹长的“注口专用刷”。和陶瓷制的酒壶相比容易碎，所以要仔细清洗。

如果长时间不使用就会变脏的话，用厨房用的漂白剂浸泡清洗的话，到各个地方都会变得清爽，透明感也会增加。玻璃制的酒壶和冷酒卡拉菲等，几乎不用担心像陶瓷制的酒壶那样发霉

虽然是很难洗的酒壶，但是用那个喝的日本酒还是特别的。

用酒壶和猪口喝日本酒的话，玻璃杯和杯子又能享受不同的味道。确实也有很难处理的一面，但是为了不发霉好好保养的话，可以长久使用，也会产生留恋。

为了长久地使用酒壶，重要的是泡在热水里去掉酒，仔细地洗，好好地晾干。请享受保养过的喜欢的酒壶美味的日本酒。

(文/SAKETIMES编辑部)

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