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【2/18开放】想通过梅酒、果酒来增加日本酒的粉丝!我去了可以无限制地比较梅酒和果酒的“SHUGAR MARKET(糖市场)”涩谷店!
2023-04-29人已围观
【2/18开放】想通过梅酒、果酒来增加日本酒的粉丝!我去了可以无限制地比较梅酒和果酒的“SHUGAR MARKET(糖市场)”涩谷店!
梅酒·果酒专卖店「SHUGAR MARKET」涩谷店终于明天，2月18日开放!
为了开业而进行的众筹，仅仅一周就达成了目标金额，从开业前开始就是话题店。
SAKETIMES编辑部先报告“SHUGAR MARKET”的全貌。
地点是从涩谷站八公口步行2分钟的好位置。
稍微登上道玄坂进入横道的话大楼的3层发现招牌!
梅酒·果酒100种时间无限制喝比较的吸引人的文言和五彩缤纷的角色是记号。
一进大楼，就有一扇白色的童话般的门。
打开这个门的前方，梅酒·果酒的世界蔓延着!
女性也很受欢迎!店内。
在最近急剧增加的日本酒女子之间，也一定会成为话题。
不用说瓜，3000日元(不含税)100种以上的酒无限制地能喝比较!
站立形式最适合一边聊天一边喝酒。
一进入店内，摆满酒的冰箱就会来迎接你。
光看标签就很兴奋!
如果有100种以上的酒的话，会犹豫选哪个呢。
于是，我们向店员询问了一郎的酒!
有着原・藏人经历的店员推荐的酒就是这个!
SHUGAR MARKET的独自品牌“SHUGAR COLD PRESS”
以日本酒(纯米酒)为基础制作的果酒，受欢迎的味道是“桃子酒”
果实感十足，超浓厚。整个舌头都能品尝到桃子的口感会让人上瘾。能充分品尝到桃子的果肉感，感觉很幸福。
这个「SHUGAR COLD PRESS」，从制作完成之前的故事的藏人和作为酒馆的客人能共有的崭新的规划「大家做的果酒项目」诞生了。
在姐妹店“KURAND SAKE MARKET”提供了名为“PROTOTYPE”的未完成的果酒，听取了实际喝过的客人的意见，然后进行了反复试验而完成的是“SHUGAR COLD PRESS”。能享受到味道的成长过程，是前所未有的体验!
接下来推荐的是从梅酒线中选择。
数马酒造“使用能登的梅酒纯米酒”
这就是梅酒!这样的香味让人感到怀念。
虽然很清爽，但是只要喝一口，就能充分感受到梅花的奢侈味道。
使用纯米酒的地方，也是紧紧抓住日本酒爱好者的心的梅酒。
“SHUGAR MARKET”与佐贺县实现了合作。和佐贺的酒一起，在涩谷可以尽情享受又甜又好吃的佐贺名产的魅力。
佐贺县观光科推荐的果酒是“太阳的血橙”
制造商是佐贺的天吹酿酒。以深红色为特征，能感受到橙色的清爽风味。是不知不觉喝多了的，用果汁感觉能品味的果酒。因为是清爽的甜味，所以余味清爽，也不会妨碍下次喝的酒。
在玻璃杯里放入冰块的话，看起来很可爱也能享受的一杯。
配合佐贺果酒的下酒菜是佐贺的名产甜点怎么样。
使用佐贺县产水果的干果，佐贺的老字号和式点心店的水羊羹和白玉馒头。
单品也是主角级的美味，不过，与果实酒品味能品味一等级上的美味!
那么，读到这里注意到的人也很多吧。
“SHUGAR MARKET”的“SHU”为什么不是砂糖(sugar)的“SU”呢?
探索这个秘密的话，日本酒专卖店为什么开了梅酒·果实酒专卖店也相连。
其实，在「SHUGAR MARKET」被提供的梅酒·果实酒全部是日本酒的仓库酿造了的酒!
东京都内面向年轻人的日本酒专卖店陆续开业，但仍有很多人对日本酒感到难以对付，有不擅长的意识。
因此，从果酒这种友好的酒中加入，成为粉丝，制作果酒的仓库在哪里呢?这样的兴趣是日本酒的入口。
SHUGAR的“SHU”是日本酒(NIHONSHU)的“SHU”吧!
店名的由来，隐藏着KURAND“想让大家知道日本酒!”的热情。
以容易亲近的果酒为入口，加入了希望更多了解日本酒的精彩演出。
感受KURAND的坚持闪闪发光的概念，是想去一次的店!
◎SHUGAR MARKET涉谷店
地址：东京都涉谷区道玄坂2-9-2 正实大厦3楼
交通：从京王电铁井之头线涩谷站、JR线涩谷站八公口步行2分钟
费用：时间无限制3000日元(不含税)
TEL：03-6455-1997
营业时间：17:00～23:00
官方网站：http://shugar.jp/
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