想在读书的秋天读!想喝酒的3本~女作家篇~

想在读书的秋天读!想喝酒的3本~女作家篇~

树木一点点开始变色，秋天也越来越深了。正如“读书之秋”这句话所说，这个夜晚漫长，气候宜人的季节，非常适合读书。

这次，我来介绍3本与美味的料理和酒相关的描写令人印象深刻的女作家的作品。读了之后不由得想喝酒。

最初介绍的是宇野千代的《我做的家常菜》。

大正、昭和、平成等人生几乎都献给了文笔业的她，以描绘自己恋爱经历的作品为代表作而闻名。

但是同时，他也喜欢料理，他说：“以前我一直说想在银座做便当店，想做便当店。我喜欢做家常菜。”。

1984年发行的《我做的家常菜》是介绍了她实际制作的各种家常菜的随笔。

看了目录，排列着“岩国莲的煮汁”、“香鱼的黄油烧”、“沙丁鱼天妇罗”、“毛豆豆腐”等有魅力的物品。

在本作品中，以这些制作方法为首，将她自己的回忆和故乡山口县岩国市的情景交织而成的文章写得很美。

而且最重要的是，和文章一起摆放的家常菜的照片，看起来很好吃。呆呆地眺望也是很开心的一本书。

接下来要介绍的是川上弘美的《老师的包》。

在获得谷崎润一郎奖的这部作品中，描绘了高中的恩师·老师和再会的主人公·tsukiko的柔软的恋爱。喜欢喝酒的两个人之间，总是有美味的酒和下酒菜。

如果是现在这个季节的话就是冷豆腐，如果是之前的季节的话，一边用筷子把汤豆腐弄碎，一边一点点地喝酒一边相邻，这就是我和老师的见面方式。虽说是见面的方式，但并不是约定，只是碰巧在场。

正如这段描写的那样，正因为彼此年龄的增长，所以两人喜欢去酒馆，有对方的话一起喝酒的偶然。这是一部很好地传达了喜欢喝酒和下酒菜，重视品尝时间的作品。

稍微倾斜一合德利，轻轻地发出声音。不要把酒壶倾斜在酒杯边，而是把酒壶拿在比放在桌上的酒杯还要高的地方，倾斜。酒形成细流，像被吸进杯子里一样掉下去。滴水不漏。好吃的东西。

这是作品中国泰倒入日本酒时的描写。在酒馆的灯光照射下，可以很好地想象制作漂亮的水流注入杯子的日本酒。同时，这也是传达了国泰习惯喝日本酒，擅长美丽、美味的场面。

这是一本推荐给喜欢喝酒的人的书。

最后介绍的是角田光代的《夜晚的飞机》。

这部作品的舞台是镇上的小酒店“谷岛酒店”。主人公是经营这家店的一家4姐妹中最小的孩子，名叫里子的10多岁少女，在作品中，真实地描绘了从她的角度看酒店的样子。

“哎呀，你要喝的话，喜欢喝什么就喝什么吧。剑菱什么的对年轻人来说味道有点重，你喜欢什么，甜的，辣的?”母亲恢复了平时开朗的待客态度，我稍微松了一口气。我一边把招牌收拾在角落里，一边听到母亲和男孩子在互相说着清爽的辣味。

这是母亲接待即将关门的大学生男性客人的场面的描写。虽然还是十几岁的少女，但对她来说能听到“辣”“清爽”这样的对话是日常的风景。

镇上的酒店，不仅仅是卖酒，还有各种各样的作用。与饮食店相连，在交往和信赖关系中批发新酒。对于来访的客人来说，这是第一次选择日本酒时强有力的伙伴。读了之后，想起了在街上的酒店买日本酒时的一本书。

请和秋天的长夜一起，一边喝着美味的酒，一边享受作品吧。

◎参考文献

《我做的家常菜》宇野千代/1994年/集英社

川上弘美/2004年/文艺春秋

《夜航飞机》角田光代/2009年/中央公论新社

※都引用文库版

(文/铃木纱雪)

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