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三芳菊野性侧(三芳菊酒造株式会社/德岛县三好市池田町)
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三芳菊野性侧(三芳菊酒造株式会社/德岛县三好市池田町)
三芳菊酒造创业于明治22年(1889年)的老字号。藏源的马宫家原本是赤穗藩的武士，江户初期与蜂须贺小六一起进入阿波池田。仓库里还健在约300年前的武家门和江户后期的武家宅邸。
说起池田町，对于昭和时代的高中棒球迷来说，以“山本打线”而闻名的池田高中复苏了，据说这是一个四面环山，四国屈指可数的寒冷地区最适合酿酒的地方。另外，位于日本三大河流“吉野川”的上游，仓库的投入水也使用了该水系的伏流水。
从平成13酿造年度(13BY)开始，藏元继承人马宫亮一郎成为杜氏，推进着只有小仓库才有的个性的酿酒。使用香味和香味都高，不出酸的德岛酵母。为了做出不输给那种强烈香味的味道和酸味，把温度调高，溶解曲子提高酸度。同时，用自己的电脑制作个性的动画片和萌系的标签，由于小训练各种各样的标签和味受到日本酒爱好者的关注。
这个酒也是制服女子抱着吉他的个性标签。但是构造是正式的，从兵库县讲究的酒米农家那里得到了等外米(大小不齐、裂开的米)的山田锦便宜地转让，酿造的酒。虽然在法律上不能自称是特定名称，但确实是纯米酒。而且是袋吊雫酒的彻底样子。
香味相当果味。简直就像菠萝汁一样的香味扑鼻而来。含在嘴里也能感受到华丽的含香和菠萝般强烈的酸甜。也有“像菠萝糖一样”的感想，与其说是日本酒，不如说是利口酒，想起了以日本酒为基础的鸡尾酒。但是，由于有个性又漂亮的酸，后口的口感很好，味道很紧致。
这是一种好恶分明，正是走在日本酒的狂野边上的酒。比起居酒屋的下酒菜，坚果、巧克力、薯片等，更适合酒吧的下酒菜。喜欢的人一定会中毒的。不拘泥于常识的标签和味道都是Rock的一道菜。
该品牌在标签上写着“TAKE A WALK ON THE WILDSIDE”。恐怕藏源喜欢摇滚，品牌名应该取自已故朋克摇滚的超凡魅力，卢·里德的名曲《走在野性侧面》。在广告和电视剧中经常使用，请听一下。
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