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日本酒的资格9选

2023-05-07人已围观

日本酒的资格9选

你知道日本酒的资格检定有哪些吗?也许制酒师等是经常听的资格,除此之外还有很多。这次总结了9个与日本酒相关的资格考试!

“虽然想取得日本酒的资格证,但是不知道从什么资格证取得好”的人请一定要参考哦!

日本酒检定从3级到1级依次有,以“广泛了解日本酒,让他们更享受”为目的,没有品酒的考试。另外,如果是20岁以上的话,无论职业、学历、性别都可以接受。想学习一下日本酒的人可以从参加日本酒检定开始。

说起日本酒的资格,这个资格不是最有名的吗。制酒师是提供日本酒及其享受方法的专业人士。在酒店和饮食店工作的人取得的情况比较多。另外,最近取得这个资格的名人也在增加,比如须藤元气和SHELLY等都有制酒师的资格。

虽然内容和制酒师没有什么变化,但是认定考试都是用日语以外的外语进行的。另外,根据各国的日本酒市场的实际情况和与日本不同的异文化和风俗等,国际的视点被问。特别是在韩国的人气很高。

酒匠是制酒师的高级资格。不仅仅是日本酒,烧酒的知识也是必要的。更能获得极致的品味。酒贩店和饮食店的商品负责人和种类批发业的买家等取得的情况很多。另外,在酒匠考试的事前讲习会上,还准备了200种以上的风味,像鬼(?)一样的课程。

日本酒学讲师是制酒师的上位资格。这里也和酒匠一样,不仅仅是日本酒,还需要烧酒的知识。掌握更能向消费者传达魅力的诀窍,在以消费者为对象的研讨会上发挥其能力。在酒类业相关的职业中担任销售促进企划等的人和在酒类研讨会上担任讲师的人等取得的情况很多。

在酒匠中,通过课程掌握品味能力的人是专属的泰斯特。是日本酒·烧酒的风味的专业中的专业。成为专属泰斯特的话,可以与认定这个资格的“SSI”协会监修的文本等的开发和执笔等相关。

竟然有县独自的检定,不愧是酒处新泻。“为什么新泻的酒很好喝?为什么品质很高?有什么样的仓库?是什么味道?”等了解新泻酒情况的资格。另外,为了这个资格证,也有日语版、英语版各自的文本。据说目的是希望通过日本酒习惯新泻。

通过参加由进行制酒师等资格认定的协会“SSI”公认的日本酒学讲师的研讨会,可以取得“日本酒导航员”。顺便说一下,以前被称为“日本酒顾问”。这是推荐给想轻松了解日本酒的人的资格。

酿酒技师不是喝日本酒的一方,而是“造手”的专业资格。顺便说一下,只有这个资格是“国家资格”。将来想在酿酒的最前线工作的人试着取得吧?虽说如此,因为需要实务经验,所以不是用普通的方法去做的资格。

石川县的菊姬合资公司,酒质管理主任(制造酒的酒质设计,出货酒的混合研究等的担当者)山上弘茂人先生告诉了我!(2014年10月6日追记)

据说也有“清酒专业评价者”的资格。这里的资格,从酒类综合研究所这个组织进行的清酒官能评价研讨会结束了的人中只有通过了5个严厉的官能·记述考试的人被认定。

以上就是了!

日本酒相关的资格证有这么多。为取得资格而烦恼的人,可以根据自己的将来想知道什么样的日本酒,来探讨取得什么样的资格!为了取得资格证而学习,是不会浪费的。倒不如说,更能享受日本酒了吧。

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