【冰啤酒】用火来烧啤酒，啤酒不会变热，反而变得冰凉

【冰啤酒】用火来烧啤酒，啤酒不会变热，反而变得冰凉

用火来制作冰啤酒，这方法听起来像是在鬼扯，还很违反常识。但这是一个来自越南地区的留言，据说把啤酒埋到沙堆里，再倒上汽油，点燃后，等汽油燃烧殆尽。这时挖出来的啤酒就是冰凉的，就像蒸发的水，会吸收周围环境的热度一样。燃烧汽油，燃烧汽油也会大量吸走啤酒的热度。亚当和杰米两人正式在验证这条留言，啤酒最初的温度为十八点三摄氏度，等汽油燃烧完挖出来一两，啤酒变成了二十摄氏度。

显然，榴莲被终结了。别急不要急，两人想找出能快速冷却啤酒的好方法。他们分别把啤酒放入冰箱冷藏，放入冰块降温，放入冰块，加水浸泡，放入冰水，加盐的冰桶解米，把手放下去，手都冻麻了。经过五分钟的冰镇以后，冰盐水中的啤酒温度最低温度为三点五度，冰块中的最高温度为五度。最后他们还是二氧化碳灭火器，没想到二氧化碳灭火器的降温速度最快，亚当喷了二，三分钟，啤酒的温度低到了二点七度。只是这方法有点贵，不太建议使用，即使是二氧化碳灭火器，也要三分钟才行。两人想弄一个比二氧化碳降温速度还快的装置，亚当这边将螺旋状的铜管放入干冰中，将啤酒从顶部倒入。按道理来说，底下出来的啤酒就会是冰的。划分两头再看看杰米这边，他做了个散热棒，先将这根螺旋状的金属棒放入液氮中冷却，再把这根棒子放到啤酒中，达到迅速降温的目的。我想说都用干冰和液氮了，你直接把这两个玩意丢到啤酒里不就完了嘛，费这么多事干嘛?亚当测试了一下自己做的东西，倒入啤酒，它的方法确实管用。这铜管都让啤酒结冰了，流出来的速度变得非常的缓慢。

测量后，啤酒的温度从十九度降到了一点七度，可以说非常不错了。下一位结冰了，它的装置让啤酒都附着到了金属棒上，杯子里的啤酒温度并没有下降多少。于是两人对自己的装置进行了改良，来到了一家酒吧，让酒吧老板品尝一下。亚当为了让啤酒不在铜管里面结冰，把干冰换成了冰块，加盐一顿操作下来，耗时三十秒，啤酒温度只下降到了七点八度，显然不够。紧接着，杰米也掏出了他的道具，这场面可以说是相当炫酷，仿佛到了仙境。等杰米冰好啤酒后，杯里的啤酒就剩下三分之一了，花了一分十五秒，啤酒的温度下降到了六点一度。看来两人的方法都不是太好。酒吧老板喝了后，两杯啤酒都没达到最佳饮用温度。但我个人觉得，如果用亚当的道具把啤酒循环两次，是不是就能达到最佳饮用温度啊?