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啤酒花其实是罂粟花的血亲吗?

2023-01-07人已围观

啤酒花其实是罂粟花的血亲吗?

啊,啤酒花竟然是大麻的,近期在酿造啤酒中起重要作用的啤酒花是三颗绿草属的一种多年生蔓性草本植物,又称舌麻和大麻属同科。虽然跟大麻真亲带故,但不要担心它里面并没有刺青、大麻酚等使人上瘾的成分。啤酒的土豆主要来自于啤酒花中的白塔酸和贝塔酸,这些物质赋予了啤酒独特的口感和细腻的泡沫,还可以抑制微生物的繁殖,延长啤酒保质期。

啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料,经酵母发酵酿制而成。啤酒中富含糖类、蛋白质等营养物质,还有钙、氢、钾等矿物质。小酌怡情,九大伤身。二零一六晚,中国居民膳食指南建议,建议成年人每日饮用酒精的量为成年女性每日十五克,男性每日二十五克,过多饮用,对健康无益。