啤酒节里“看”啤酒：消费升级拉动啤酒进口

啤酒节里“看”啤酒：消费升级拉动啤酒进口

啤酒节是一个展示啤酒文化和推广啤酒品牌的盛大活动，也是消费升级的一个重要标志。随着国内人均收入水平的提高，消费者对产品品质和口感的要求越来越高，这已经不再是一个低端消费品的领域。在这个趋势下，进口啤酒成为了市场上新宠，并且逐渐拉动了啤酒进口量的增长。

中国啤酒进口量从2011年到2017年迅速增长，从64万千升到71.6万千升。随着进口啤酒价格相对平民化，越来越多的高品质进口啤酒走进了国人视野，并吸引了消费者尤其是年轻消费群体的追捧。德国啤酒作为传统工艺代表之一，在中国也深受消费者欢迎。现在，德国啤酒在中国市场上销量不断攀升，主要原因是价格相对平民化，并且秉承了传统工艺。

相比之下，国内啤酒厂商更多采用品牌并购和低价走量等方式进行市场扩张。啤酒被定义为低端消费品，而减少了人们对啤酒品质的追求。然而，随着消费升级和进口啤酒的推广，这种情况正在逐渐改变。越来越多的高品质进口啤酒走进了国人视野，五花八门的品种和不同的酿造工艺也在转变着人们对啤酒的理解。

在这个市场背景下，开发口味更加丰富、个性化、多元化的产品已成为国内啤酒厂商一致选择。青岛啤酒作为中国品牌价值第一的代表之一，在这方面也取得了重要进展。目前，青岛啤酒已经开发出包括纯生原浆奥普特i p a黑啤、白啤、果啤等二十多个品类的系列产品，并且在本季度的啤酒节上展示了厂家精选的新鲜口味。

总之，在这个时代背景下，消费者对产品品质和口感要求不断提高，市场也正在朝着个性化、多元化和高端化方向发展。在这样一个大环境中，啤酒节也展现出了更加盛大和多样化的形式。啤酒节不仅仅是一个品牌推广和文化展示的平台，也是一个消费升级和市场变革的见证。

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