啤酒的品种，啤酒分哪些种类？

啤酒的品种，啤酒分哪些种类？

啤酒主要分为以下六种：

干啤酒：

这种啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。其口感干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。

全麦芽啤酒：

此款啤酒遵循德国纯酿法，全部采用麦芽为原料，不添加任何辅料。虽然成本较高，但麦芽香味突出。

黑啤酒：

黑啤酒是在麦芽原料中加入焦香麦芽酿制而成，具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并带有焦糖香味。

低（无）醇啤酒：

为满足消费者对健康的追求，推出了低醇或无醇啤酒。其生产方法与普通啤酒相同，但最后会进行脱醇处理，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量应少于0.5%(v/v)。

冰啤酒：

冰啤酒是将啤酒冷却至冰点，过滤掉大冰晶，使酒体色泽清亮、酒精含量较高，口感柔和、醇厚、爽口。

小麦啤酒：

以小麦芽为主要原料生产的啤酒，其酒液清亮透明，色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。

二、按色泽划分

淡色啤酒（Pale Beers）

浓色啤酒（Brown Beer）

黑啤（Stout Beer）

三、按其他方式划分

鲜啤酒和熟啤酒，这是根据啤酒的杀菌处理情况划分的。

世间的酒类不仅只有啤酒，还有许多其他种类如白酒、红酒等。

四、好喝不贵的啤酒推荐

青岛啤酒：国内知名度高，口感清爽，价格实惠。夏天是销售旺季，时常有打折促销活动。

雪花啤酒：酒味偏淡但舒适度高，口感好且价格实惠，销量长期霸占国内第一位。

乌苏啤酒：新疆品牌，度数较高但口感甘润清洌，价格也较为亲民。冷藏后更佳，因此常受到广大消费者喜爱。另外市面上的罐装款式也叫“大罐”、“小罐”，非常方便携带和分享。

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