【米酒的吃法】家常菜，佬糟汤!甘甜的汤水加着米酒的芳香，老人小孩都爱喝!

【米酒的吃法】家常菜，佬糟汤!甘甜的汤水加着米酒的芳香，老人小孩都爱喝!

今天我们做一道老灶汤，有粉丝留言，有什么简单的汤可以推荐，老人，小孩都爱喝，让我们一起来看看吧。首先呢我们必须将锅洗干净，然后用盆量好水的比例水开，下入汤圆，水果汤圆效果最好。先下入汤圆的原因是怕汤圆破裂，影响汤的色泽，然后汤圆微微胀起，倒入老米酒，再加入一勺八二年的白酒，再加入两大勺白糖，可根据个人口味来定，再将鸡蛋液倒入勺中，快速的搅拌。打好鸡蛋液，是这道汤的关键，再放点红枣擦拭，最后再加入一碗水淀粉，搅至粘稠，不能太稀，也不能太粘。这样我们知道老早汤就做好了，甘甜的汤瞬散发着米酒的香味，非常的好喝。只要用心，没有做不出来的美食