喝蜂蜜真的解酒吗?

喝蜂蜜真的解酒吗?

就喝多了可真难受，快喝点蜂蜜解解救。那么喝蜂蜜能解酒吗?酒精在乙醇脱氢酶的作用下分解成乙醛，乙醛会造成头痛、头晕、呕吐等症状。我知道了，如果想解酒，那就减少乙醛的产生，或者加速乙醛的分解。

但是蜂蜜的主要成分是果糖，果糖会升高，乙醇脱氢酶活性，增加了乙醛的产生，却不能加速它的分解，因此酒后喝蜂蜜反而会加重头晕头痛。