北方有一种糖果树，吃之前一定要降霜。它被广泛使用和醒酒

北方有一种糖果树，吃之前一定要降霜。它被广泛使用和醒酒

去看一种我们小时候在北方常见的水果，叫拐角，也叫万寿果。这种水果的含糖量极高啊，必须在打双以后啊才有甜度，人们也把它叫做糖果树。我们去看一看，现在我们的身后呢，就是一棵非常高大的拐角树啊，这棵拐角树的树龄应该也有啊，三十多年了。拐走呢含蔗糖、果糖、葡萄糖，它是一种原始古老的水果，如果不认识这种水果的，找到树以后，还以为树上没有结果是吧?

其实这种区里拐弯的树根就是它的果实。拐角营养丰富，含有有机酸、苹果酸、钾等无机盐，含有十八种人体所必需的氨基酸、钙、磷、铁、钾、钙、锰、锌等微量元素。它的用途很广泛，用来酿酒、制醋，做果干、做风味饮料等。现在这种水果已经很少见了。以前呢会在农村的庙会或者是集市上看到有老人在售卖。而且呢它很耐储存啊，放干了以后呢，会自己形成果干，越嚼越香。最后呢告诉朋友们，它还有一个很好的功效，就是可以解酒毒。