在中国古代，菊花在皇宫里很美味。现在我教你做一个解酒汤米菊花

在中国古代，菊花在皇宫里很美味。现在我教你做一个解酒汤米菊花

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜桶，号有耗之清气，菊之甘香。今天就用茼蒿教大家制作一道暖胃宫。今天给大家分享一道非常暖胃的醒酒，跟国米同泡。首先我们把清洗干净铜号给它进行一个改刀，将清洗干净的桶号呢切成丁状就可以了。全部切完之后呢放入盘中备用。这个时候呢准备少许的大葱，切成葱花，装入碗中备用。

少许的生姜切成姜末，装入碗中备用。随后我们准备这个从市场上买回来的去皮花生米碎。像这种花生米碎呢，市场上都有的。卖朋友们如果买不到的话呢，可以买这个去皮花生米啊。然后回来呢用刀给它拍碎，剁碎呢就可以了。家中如果有破壁机呢，也可以用破壁机将这个花生米呢打碎，所有的食材呢。准备完毕之后，我们开始上锅操作，点火起锅，向锅中呢加入少许的食用油，随后呢将提前改刀好的葱花以及姜末呢下入锅中，在锅中的葱花以姜末爆香之后呢，我们向锅中呢下入这个去皮的花生米碎。将这个花生米碎下入锅中以后呢，给它进行一个煸炒。

我们在煸炒花生米的时候呢，一定要关小火慢炒。炒香之后呢，我们向锅中呢加入适量的清水，将适量的清水下入锅中以后呢，我们开大火给它进行一个烧开大。火烧开以后呢，我们转小火熬制呢五至六分钟左右。随着煮至时间的增加，锅里的汤又白又浓，非常的香。下一步开始调味，向锅中加入适量的精盐，增加底味，增加盐度。当锅中的汤汁呢再次烧开之后，我们将提前改刀和茼蒿下入锅中，给它进行一个煮制。喜欢吃茼蒿的朋友呢可以多放一点这个铜号，同时下入锅中之后呢，煮制的时间不宜过长，大概三十秒钟左右就可以了。

待锅中的汤汁呢再次烧开之后，我们就可以盛入盘中上桌食用。这个时候呢，锅中花生米的香味和茼蒿的清香味，二者合一，非常的清爽。这道国米茼蒿呢非常的解酒，也特别的暖胃，特别适合呢经常爱喝酒的人，而且做法非常的简单快捷。我们在家中呢就可以轻松的制作这样一道非常解酒，非常暖胃的汤。