清爽的水芹水泡菜，早春喝一点，醒酒提味，唤醒身体

清爽的水芹水泡菜，早春喝一点，醒酒提味，唤醒身体

今天我给大家带来的是水芹菜、水泡菜，准备一把水芹菜摘掉叶子，去掉根部，摘好后洗干净控水备用。切点红辣椒丝儿，切一个小点儿的苹果，切成半月形，准备几个大枣，去掉枣核，把它卷起来，切成片儿备用。再切点儿蒜末，控好水的水，芹菜切成四到五厘米的段儿备用。而李佳栖杯纯净水一勺儿，盐两勺米糊，搅拌均匀。料包里加入两勺辣椒面儿，泡到水里搅拌，尽量不要让辣椒面儿进入汤里。

这样既有辣味汤又清澈，把辣椒面儿挤干扔掉，倒入切好的水芹菜，加入切好的其他材料搅拌均匀。喜欢吃甜的人可以加些白糖调制，适合自己口味即可做好后把它放入保鲜盒里，盖上盖子放冰箱即可。水芹菜、泡菜就完成了，一般腌两小时之后即可食用。水芹菜适合春夏季节吃，不仅香气浓，它还有解酒功效哦，可以去除宿醉后的口干头痛，对肝脏也有解毒作用，简单的食材也能做出美味的佳肴。