【黄酒品牌】曹操短歌行中啊有一句何以解忧，唯有杜康。

【黄酒品牌】曹操短歌行中啊有一句何以解忧，唯有杜康。

曹操短歌行中啊有一句何以解忧，唯有杜康。这杜康酒指的就是黄酒，黄酒、葡萄酒、啤酒，被称为世界三大古酒之一。其中黄酒的氨基酸含量啊最丰富，是啤酒的十倍，葡萄酒的六倍，含有二十一种氨基酸。其中八种是人体自身不能合成而又必须的黄酒有南北两派，南派的代表呢是绍兴黄酒，北派的代表是山东即墨老酒。南北最大的区别呢是酿造的原料和酿造的方法。南派主要原料是糯米，北派用的是大黄米。南派用蒸饭法，北派用球迷法。黄酒呢根据不同的含糖量分为四种口味，每升含糖量不高于十五克，叫甘醒，每升含糖，糖量十五点一至四十克，是半干型，每升含糖量四十点一至一百克，是半甜型，每升含糖量一百克以上是甜型。

南北两派呢都给这四种口味分别起了别致的名字。南派呢是元红加饭善酿香雪北派是吊石沟，君子山太和堂和鹿邑。这些叫法呢都是来自于宋朝之前的文人骚客。自古啊黄酒跟螃蟹是绝配，本草纲目记载蟹肉味咸，性寒，应以中性温补黄酒配置。秦观曾在饮酒诗中写道啊，左手持蟹螯，举上属云汉，李白呢也在月下独酌中讲到蟹螯，即今夜糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。今儿个给您推荐的呢是黄酒北宗山东即墨老酒，中华老字号。省级非物质文化遗产遵循传统酿造工艺，守六法，把五官黍米必齐，曲蘖必时，水泉必香，陶器必良，湛炽必结火祭，必得。即墨老酒用崂山泉水酿造水。来自崂山山脉的麦饭石水，水质清澈，干裂，矿物质丰富。即墨老酒色若琥珀，香茹李泉，味似甘露。在传统的四个口味之上啊，即墨老酒呢又做了焦香清爽，花雕这几个香型的增减给您推荐的这一个大礼盒啊，包括了六种口味。