【手工黄酒】不管别人怎么说，我就做最纯的黄酒，喜不喜欢取决于你咯

【手工黄酒】不管别人怎么说，我就做最纯的黄酒，喜不喜欢取决于你咯

我以前跟大家分享了制作防线黄酒的过程，也教大家了一些辨别真伪的方法。其实我说了这么多东西，都不是为了极力证明我们防线黄酒是多么好，多么牛。每个地方都有地方的特色，就包括米酒，各地有各地的做法，我只是把我们防线黄酒的标准做法分享给了大家。众口难调，每个人喜欢的东西都不太一样。绍兴有大区做的黄酒，江西也有米酒。就我们湖北省孝感有米酒，襄阳有人做米酒。就包括我们十堰市郧阳区的黄酒和我们房县黄酒就有很大的区别。好与不好没有什么绝对的定论。他的在乎你到底喜不喜欢而已。

市面上的米酒有很多种，现在有六度的八度的，十度的十二度。根据每个人的接受程度不一样，你可以选择不同的度数，这个度数也代表它的纯度。我们防线黄酒它不添加的情况下，度数需要稍微高一点。我没有说哪一个一种做法不好，也没有说哪个度数，它不应该就像襄阳的黄酒做的比较淡一点，它适合它的早餐的文化。只是我们房间的黄酒，喜欢做这种纯纯的东西，度数稍微高一点，相对的也不是所有人都喜欢这种釉唇度数又高的产品是什么?所以我提倡的就是不要打着防线，防止的名号做了一种不纯低度的产品，加水啊、加酒精啊、加糖啊，这些东西我都真的很反感。纯正的房间黄酒，它度数就是十三十四度左右，这个是无法改变的。喜不喜欢完全取决于理由，到底要不要选择我们长了才知道啊。