【黄酒是什么酒】与啤酒和葡萄酒并称“三大古酒”的黄酒，为什么现在变得如此小众?你愿意尝试黄酒吗?

【黄酒是什么酒】与啤酒和葡萄酒并称“三大古酒”的黄酒，为什么现在变得如此小众?你愿意尝试黄酒吗?

为啥黄酒市场就做不起来呢?黄酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，曾经是我国白酒出现之前啊历史上真正的主流酒体，而现在市场规模呢却非常的小众。估计啊只有在吃大闸蟹的时候，才会偶尔想起它吧。那黄酒呢属于发酵酒主，原料呢有稻米、树米、黑米、玉米、小麦的也跟红酒类似，分为干型半干型、半甜型、甜型四个含糖等级。那目前啊国内的黄酒市场主要集中在江浙沪，而江浙沪之外的其他地区。就算有喝黄酒的消费人群啊也非常有限了。比如闪派黄酒的发源地谢村，虽然还留有黄酒的根，但是啊从产业整体来看，属于非常凋敝的。近些年，黄酒行业的传统酒企们也在努力的尝试创新变革，希望能够被更多的当代消费者所接受，甚至还希望打入年轻的消费者人群中。为此，大家也做了非常多的一个努力，比如包装设计的调整以及口感的优化。其实民族认为一方面酒友们啊应该以更开放的心态去品味体验我们传统黄酒的风味和魅力。因为它不比红酒差，而红酒呢现在能被这么多人愿意去尝试品味黄酒，为什么不可以呢?另一方面是黄酒，传统企业也应该在酒体的品质、口感、包装上做更多的优化和努力，让当下与未来的消费者能够更容易接受爱上黄酒。这样我们的传统黄酒未来一定会有一个更好的市场局面。朋友们，你们觉得黄酒现在为什么变得如此小众呢?你喝过黄酒了吗?你愿意尝试黄酒吗?