你知道喝酒脸红竟然是亚洲人特有的吗?

你知道喝酒脸红竟然是亚洲人特有的吗?

全世界人民都喝酒，为啥只有亚洲人会脸红?先强调一下，现代人都是属于一个种群啊，都属于哺乳纲，灵长目人科人属人种。所以说不管是黑人、白人还是黄种人啊，都属于以上这个分类。而不同于这个分类的早就灭亡了。比如说尼安德特人安妮索瓦人。所以现成于世界上的所有的人类啊，没有这个人种优势，这种说法都只不过是一个总的多样性啊，不同地区的人各有优势。比如说亚洲红，其实说的现象啊就是属于喝酒脸红。下面是喝酒脸红地区的分布图啊，灰色的是属于这个频率低于百分之一的地区。哎，你可以发现喝酒脸红这种现象啊在东亚是比较集中的，特别以中国为中心向外辐射出去。为什么会有这种情况呢?其实酒精也就是乙醇，乙醇在体内的分解呢会分为两个步骤。第一步呢是乙醇代谢为乙醛，第二个呢是乙醛，代谢为乙酸，然后分解成二氧化碳和水，让人喝酒脸红呢就是这个中间产物。乙醛以前呢是有剧毒的，在人体体内的乙醛堆积到一定的量的时候呢，它就会让我们的这个毛细血管扩张。呃，脸上的毛细血管扩张造成的结果呢唉就是脸红。所以说喝酒上脸呢代表你是这个乙醛中毒了。那么中国人为什么容易乙醛中毒呢?有的呢是属于没有乙醇代谢酶啊，当然这是一小部分。更多的呢是因为我们这边的乙醛代谢的速度太快了，乙醛代谢的快，所以说乙醛就源源不断的产生。但是乙醛呢又没有被马上的代谢出去，所以说就导致了这个乙醛的堆积，然后就脸红了，影响这个原因的一个遗传位点呢叫r s幺二二九九八四。当这个位点是a a的时候呢，我们乙醇代谢为乙醛的速度啊，就是基金的时候的一百倍。那说白了就是乙醇代谢基因突变导致我们酒一下冻就被分解成乙醛。然后呢乙醛的这个分解速度呢又没有跟上来，所以说就导致了脸红。下面就是这个基因在全世界分布图啊，你看颜色越深，代表这个地区的乙醇代谢酶的突变就就越多。哎，从图上你可以发现两个区域乙醇代谢酶的基因突变非常集中，就是东亚或者是中国。另一个呢是新月沃土，也就是两河流域的古巴比伦所在的地区。历史比较好的朋友呢应该就猜出来了，这个两个地方都有一个共同的特色是什么?就是农业起源比较早，一万一千年前居住在新月沃土的人呢发现了一种野草，只要照顾的好，每年固定的时候呢就可以收获为食物。而那个野草呢后来被命名为小麦，到了九千五百年前的这个中国人啊，也发现了一种带有鼓励的野草。他们花了两百年的时间来驯化这种带有鼓励的野草。我们现在把这种野草叫做水稻，作为最早驯化这个农作物的地区呢就有了一个优势，他们就有了鱼粮，鱼粮放久了就会发酵。哎，我打过仗就发明了酿酒技术。我们传说中的酒神杜康，也就是大概五千年前的人物啊，其实中国酿酒技术啊在九千年前就有了，经过了九千年的这个演化呀，乙醇代谢的基因就突变了。而且出了很多人，那他们乙醇的代谢速度就非常快啊，慢慢的就占据了一定的比例。后来携带这种这个基因的人，经过通商或者迁徙，把基因突变呢传到了中国附近，但是仅限于中国附近，还没有传播到全世界。所以说西方人把喝酒脸红称为亚洲红，这就是不同地区人之间的人种的一个差异。而这种差异呢源自于一个小小的基因突变。关注我，带你用分子人类学来解读历史。