春节聚餐，量力而行，别拼酒

春节聚餐，量力而行，别拼酒

春节是中国人最重要的传统节日之一，也是亲朋好友团聚、互相祝福的时刻。在这个喜庆的日子里，酒精往往成为人们庆祝、交流感情的工具。然而，一些人会出现一喝酒就脸红的情况，这其实是身体对酒精代谢不良的表现。

在正常情况下，人体会通过肝脏将酒精分解成乙醛、乙酸等物质进行代谢和排出。但是有些人缺少催化剂或酶类物质，导致身体无法及时将酒精代谢和排出，使得酒精在体内积累过多。这时候就会出现面部潮红、心跳加快等不适症状。

此外，长期大量喝酒还可能造成心脏病等健康问题。比如林先生就因为连续喝两瓶白酒而患上了心肌梗死。据专家介绍，长期大量喝酒不仅容易导致高血压、冠心病等心血管疾病，还会增加口腔、食管、胃、肝、乳腺等多种癌症的发生风险。

因此，在春节聚餐时，我们应该尽量避免过量喝酒。如果出现了面部潮红等不适症状，应该停止喝酒，并及时就医。此外，不能自行酿造果酒等酒类，因为这样容易让甲醇含量超标，存在中毒、失明的危险。同时，在家庭酿造过程中要严格控制温度和卫生条件，避免细菌污染。

最重要的是要保持健康的生活方式。尽可能减少吸烟和喝酒的次数和剂量，并保持良好的心态和情绪。只有这样才能真正享受到春节带来的欢乐和幸福!

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