清酒有度数嘛(清酒度数高么)

清酒有度数嘛(清酒度数高么)

清酒的度数及其他相关信息

清酒的酒精度数

清酒是一种以大米与天然矿泉水为原料，经过多道工序酿造而成的酒类。其酒精度数因酿制方法不同而有所差异，但一般在14-19度之间。

清酒的营养价值

每100克清酒所含的热量为90大卡。酒精本身含有卡路里，但清酒与其他酒类相比，其热值并不算高。在减肥期间可以适量饮用。

清酒的种类

清酒根据酿制方法不同，一般分为四种：纯米酒、本酿酒、吟酿酒和大吟酿酒。

清酒有高度数吗？

清酒的度数并不算低，但也不算特别高。其度数主要取决于酿制方法和所选原料的质量。

清酒的常见度数范围

中国清酒的酒精度一般在12%-16%VOL之间。日本清酒通过复合发酵，可以酿造出酒精度达18%左右的酒。韩国清酒则分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度一般在15-17度之间。

拓展资料

古时候日本只有浊酒，后来通过加入石炭沉淀取其清沏的酒液，便有了“清酒”之名。清酒色泽淡黄或无色，清亮透明，口感纯正，绵甜爽口。

喝清酒的注意事项

虽然清酒的度数不算特别高，但其后劲较大。清酒味道甘甜，入口不辛辣，喝起来非常清凉舒心，因此人们容易在不知不觉中多喝，导致有些上头。所以，喝清酒时也要注意适量饮用。

推荐几款优质的清酒

中国、日本和韩国的清酒都有其独特的风味和酿造工艺。如中国的真澄本酿造生酒、日本的开华吟酿生酒等都是值得尝试的佳品。韩国的千年之约桑黄菇发酵酒则以其口感纯正、不头痛不醉人而受到好评。

清酒是一种口感醇厚、营养丰富的饮品，适量饮用有益健康。但无论什么酒，都要注意适量饮用，切勿贪杯。

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