茅台生产地是哪个省？

茅台生产地是哪个省？

茅台酒的产地与相关介绍

一、茅台酒的产地

茅台酒产于中国贵州省遵义市仁怀市的茅台镇。这个地方群山环抱，地势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地。茅台镇的赤水河水质纯净，含有少量矿物质，为茅台酒的酿造提供了得天独厚的条件。

二、茅台酒的历史与地位

茅台酒是中国汉民族的特产酒，以其独特的酿造工艺和卓越的品质而闻名于世。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，是大曲酱香型白酒的代表，享有“国酒”之称。自1915年以来，贵州茅台酒共获得15次国际金奖，连续五次蝉联中国国家名酒称号，是中国高端白酒的代表之一。

三、茅台酒的特点

茅台酒的酒质晶莹透明，微带黄色，酱香突出，香气四溢。敞杯不饮，香气扑鼻；饮后空杯，留香持久。其口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长。茅台酒的特殊风味是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，其香气组成成分多达300余种。

四、茅台酒厂与茅台集团的区别

属性性质不同：茅台酒厂是中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身，是一个著名的造酒厂。而茅台集团则是经过贵州省人民政府批准设立的股份有限公司，其位于茅台镇，生产的是系列酒。

结构框架不同：茅台厂主要生产传统意义上的茅台酒。而茅台集团除了生产系列酒外，还涉及其他业务。

生产酒的品种不同：茅台厂主要生产的是茅台酒，而茅台集团生产的酒品种更多样化。

TAGS标签：